Calico
札幌市中央区南4条西5丁目F-45ビル13階
050-1339-0399 17:00~25:00(L.O24:30)不定休
バー巡り257はキャリコさん
北海道を代表する名店「やまざき」でマスター亡き後にお店を支え満を持して独立
やまざき系列では一番若いマスター(多分)で、一気に人気のお店に
すすきのは数年振りで、昔世話になったお店がいくつかあったので今回はすすきのでの新規のお店は少なめ
しょっちゅう行ける所ならともかく、数年単位で間が空くと行くお店を決めるのも難しい…
必ず行くお店を軸にいくつか回るのがいつもなのですが、色々な方からの紹介であっちもこっちも寄らねばとなると本当に大変です
幸い、二日酔いにはならないし、それなりには飲めるので17~24時で飲むとかも出来ますが1日に2~3軒でゆっくり飲むのが理想
今回はイベントがありその前乗りで来たのですが、昔世話になった元バーテンダーの方とも偶然に再会数年振りだったものの向こうも覚えていてくれて少し話せたのはホントに良かった
魚沼はこちらで知って色々と縁が出来たのでまた