THE CERTAIN BAR(ザ・サートゥンバー)
小倉北区京町3-6-23有真ビル201
093-513-5220 18:00~00:00
バー巡り230はサートゥンバーさん
小倉では珍しいミクソロジーバーで、東京や海外での勤務経験があるマスターが作り出す独特なカクテル目当てに遠方や海外からもお客さんがやってきます
今まで行った時には必ず海外の方がいたので、色んな方と交流したい人やどこでも飲めるカクテルに飽きた方には是非行って欲しいお店です
カクテルは元々カクテルをツイスト(アレンジ)したり、全く違った作り方もするのでどんな味か想像出来ないものも多くそれが刺激的で楽しくもあります
海外にゲストで呼ばれてたりもしていて海外の事にはかなり詳しいのでシンガポールなどに行ってみたい方はここから紹介してもらうとスムーズかと
オーセンティックなバーとは違うので入りにくさもありますが、マスターは気さくな方で型にハマらない印象なので思い切り無茶振りするのもあり
初めてのお客さんがここに来たら、2度とバーに行かないかとことんハマるかのどちらかになる事間違いなし
いつかバー未経験の人を連れて行ってみたいものです
この店は通えば通う程分からない事が増えて行く不思議で捉え所のない面白いお店…
(人参・ウコン・
カルダモン等)
(ビーツ・ほうじ茶・
かつおぶし等)
カクテル
モヒート(ノンアル)
ツイストカクテル
入ったお酒と
エルダーフラワーリキュールのカクテル
(秋を感じさせる1杯)
(ニンニクを隠し味に)
