Categories
バー(再訪)

バー巡り250

MON

愛知県名古屋市中区栄3-31-1 IWAI栄ビル 1F
052-243-1701 17:00〜00:00(土日は15:00〜00:00)火曜定休

バー巡り250は名古屋に行ったら必ず寄るお店の1つのMONさん

昨年のカクテルシナジーからの縁ですが、日曜日の早い時間営業していたり併設するカフェメニューも注文出来たりとお酒だけでない使い方が出来るありがたいお店

今年もカクテルシナジーには参加するのでどんなカクテルが飲めるかアフターイベントも含めてとても楽しみ

この時は前回イベントのアフターカクテルも楽しまさせていただきましたが、景品が毎回違いかなりいいものがあったので来年は1度は景品目当てに梯子をしてみたいところ……

ちなみに、この日の前日?が丁度周年で、記念品をいただきもしましたが、残念ながら小林マスターはお休み
もう1人のスタッフの中根さんは今年のHBAクラシック創作カクテルコンペティション・チャンピオンシップに出場、残念ながら優勝とはいかなかったもののこれからが楽しみなバーテンダー
その中根さんに教えてもらったのですが毎年記念品は違うそうなので次回もタイミングが合えばそれも欲しいところ
今年は角ハイが発売して17年だそうでそれにちなんで角ハイにしたそうです
こういう記念品もバーに通うきっかけになるかもなので巡り合わせというのも大事ですねぇ

Categories
バー

バー巡り217

イーデンセラー

東京都新宿区神楽坂6-39
03-6265-3772 月〜土曜15:00〜00:00日曜13:00〜23:00

バー巡り217はイーデンセラーさん

昨年オープンしたばかりのお店はいつもお世話になっているサンルーカルさんのすぐ近くで神戸のサヴォイイーストゲートさんや沖縄の坂梨さんからの紹介

坂梨さんはサンルーカルで紹介して貰ったので、神楽坂から沖縄、そして神楽坂と物凄く遠回りしての縁
マスターの吉田さんは、ホテルバー出身で数々のコンペで活躍されておりスタッフもホテルの後輩だそう

日曜日も営業しており、バーというよりはダイニングバーみたいな明るい内装で若い人も気軽に入れるのもあって当日も満席でした
バーはカウンターでカクテルを作るとこが多いのですが、元は洋食店?の名残か奥で作るのでどこからでもカクテルメイキングが見えたりも

大会で優勝したカクテルは当時のと進化させたのもあり他にも多数のオリジナルカクテルがあるので機会があれぱ色々と試してみたい

3月の倉吉さんの黄綬褒章受賞祝賀会やインターナショナルバーショーなどでもお会いしてたのでこれからも通ってまずは覚えて貰えれるようにしたいもの