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バー巡り221

BREEZE

神奈川県茅ヶ崎市元町4-10 五島ビルII-201
0467-85-3279 17:00〜22:00 土祝 16:00〜22:00
スタンディングバー11~15(日程はインスタにて確認を)

バー巡り221はブリーゼさん
こちらは井山さんの最後の弟子、鶴岡市にある雪国カフェからの紹介です
山形県から横浜のバーを紹介と遠方ですが、こういう縁はとてもありがたい。ただ、お礼に行くのが簡単には行かないのが……

この日は天気がかなり悪く雨も降っていて、前日の関内から移動して荷物を預け、サクッとスタンディングバーでチェックインまで飲もうと計画………
が、スタンディングバーは翌日
カレンダーを見間違えており、チェックインも出来ず関内は近かったので近場のお店でウロウロしたりで時間を潰す
馬刺のお店があったのでお土産に買ったりとしたものの寒さがきつく大変なスタートに

ようやくチェックインを済まし、17時にはお店へ
まだまだ寒かったのでホットウイスキーを

茅ヶ崎では、カサブランカさんから紹介いただいたお店があったのでこことそのお店以外にオススメを聞いたところ、2日前のPBOの大会で司会をしていた方のお店が隣の平塚にあるとの事

名前からしても猫好きだろうし、司会をされてた方ならばと次のお店に決定
茅ヶ崎名物のカクテルをいただき平塚へ

また神奈川に行く際はお礼にも伺わないと
次は寒くない日にカクテルをいただきたいなあ

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バー

バー巡り220

The Bar CASABLANCA

神奈川県横浜市中区相生町5-79-3
0456815723 16:00〜24:30(24:00L.O)

バー巡り220はカサブランカさん

こちらのマスターも先のノーブルの山田マスターと同じくバーテンダー全国技能競技大会の優勝者

以前に島根の雲州平田のバーに行った同じ日の早い時間にカサブランカさんから紹介のお客さんが来てた事、また、同時期に活躍されていた臼杵の「ブーケ」の吉良さんにもお世話になっていることもあり行ってみたいお店の1つでした

入り口やメニューもお洒落でそれだけで気に入ったのですが、山本マスターはフルーツカクテルはとても有名でフルーツカクテル発祥の店とよばれているそうです。甘党としては色々と味わってみたいのでここをこの日の最後に選びました

マスターによると、フルーツカクテルはコツがあるそうでとても柔らかくアルコールを感じずどんどん飲めてしまう
店によっては、アルコールを感じすぎるところもあったのでここのはホントに飲みやすかった

入った時間か遅かったのもあり、まだまだ飲み足りなかったが思った以上に居心地が良かったので次はここでじっくり飲むためだけに来るのもいいかも

美味しいトンカツ屋さんもあったし、茅ヶ崎のお店も紹介してもらってたのでお礼も言いに来たい
ただ、どうせ行くならライバルで1番手強いと言っていた吉良さんのお店に行ってからが良さそう
まずは大分の臼杵にも行かなくては

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バー(再訪)

バー巡り216

たむら

橘通り東3丁目5-29 みとよビル2階
0985-25-2888 19:30〜02:00 日曜定休

バー巡り216はたむらさん

今回の宮崎バー巡りの最後のお店で、宮崎に初めて行ったのもここの田村マスターがバーテンダー全国技能競技大会に出場したのがきっかけでした
最初の出場で課題部門で3位入賞、24年にも全国出場を決め(この年は弟弟子のレザン中村君も技能競技大会に出場し兄弟弟子対決)

今回は沖縄に行った帰りに予選前のエールを兼ねてお邪魔、昨年以上に気合いが入っていたので結果がたのしみでした。
※今年の予選の結果は中村君(弟弟子)が総合優勝、田村さんが総合4位で共に全国出場決定

田村さんは、繁華街からは少しずれていてアーケードの中にあり雰囲気や客層も良いので締めで来る人が多く遅い時間の方が混んでる印象

今回も1時くらいでも略満席
軽め軽めでのんびりしながら宮崎の〆を満喫させていただきました。

宮崎がもう少し近ければもっと頻繁に通えるものを…

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バー巡り215

続人間

宮崎県宮崎市中央通7-22
0985-25-1015 19:00〜01:00 水・木・金・土のみ営業

赤煉瓦で修行され1972年に開業、蚤の市のマスターは弟、息子さんが西中洲で同じく続人間というお店をされています

今回は20時くらいにお邪魔したのですが、その時点でほぼ満席、ただ、ここは1杯飲んで次にという使い方をしてる人が多数いたのでじっくり飲む人は少ないのかも?

カクテルのメニューがあるので慣れてない人でも注文しやすいが1人でされてるようで混むと待ち時間が長くなるかも

メニューの中にちょこちょこオリジナルカクテルがあったりするので(かなり強いのもある)分からないカクテルは素直に聞いて、自分が飲める範囲のを楽しむのがいいかな
どこのお店もだけど特に1人でやっているところは、粗相して迷惑かけると他の人にまで迷惑をかけるので

今度は西中洲のお店に行った後にまたお邪魔してみたい良いお店でした

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バー

バー巡り214

蚤の市

宮崎県宮崎市中央通8-28 2F
0985-27-1336 19:00〜01:00 日曜定休
中央通り、エビスビル2階。いちばん奥の突当り. 宮崎駅から1,072m

バー巡り213は蚤の市さん

宮崎最古のバー「赤煉瓦」で修行され続人間の兄に続いて1973年に開業したお店でバーテンダーが勧めるまた行きたくなるお店
タイ&ルースの緒方さんも、たむらの田村マスターも大好きなお店の1つ

名前は知っていたもののまだ行く機会がなく、沖縄でも名前が出たのでこれを機にお邪魔
少し早く着いものの明かりが点いていたので入ろうかと迷い、初めてのお店なのでそれは失礼と思い直し外で待機
ラジオの音が店から聞こえ、時報で19時を確認出来たのでそのタイミングで入り当然ながら最初のお客に

入った瞬間からここは絶対に美味しいカクテルが飲めると直感したので久し振りにバイオレットフィズからのスタート

激しくシェイクするわけでもなくシンプルに作っていたのに美味しい、飲む合間にマスターやままとの会話をしながら気が付くとジントニックさらにパリジェンヌと1時間経たない内に3杯

少しペースが早くなったのでペースを落とす為にもカルーアミルクを
マスターも少しペースが早いのに気が付いていたのか飲み方を知ってるねと感心していただけました

あまりに雰囲気が良く、マスター夫妻のタイミングを見た会話の振りでついつい飲みすぎてしまうのでこの日は1時間で4杯と久し振りにペースを乱しましたが来て良かった、また来たいと思える最高のお店
行った人皆がまた行きたいというのも納得でした

※サンセットムーンというオリジナルカクテルがあるそうなので次はこれも飲まなくては

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バー(再訪)

バー巡り212

こはく

宮崎市中央通1-16 ABC81ビル 5F(3月末で閉店済み)
070-8510-5846 19:00〜24:00 日曜と隔週月曜定休

バー巡り212はこはくさん

残念ながら3月末でこちらは閉店してしまいましたが、コロナ中にCAをされていたマスターが長友さんのオスカーにバーをするために勉強させてくれと直談判しては断られる事数回

最後は受け入れられ1年間しっかり勉強してからの独立ととてもパワフルな方(その時は長友さんがどんな経歴を持った方かも知らなかったとか)
※ここらは前回も書きましたが欠かせないので

久し振りに訪ねた今回も席が良い感じに埋まっており、人気の高さを伺わせます

前のバトラーさんで今月で閉店と聞いたのですが、あまりお客さんには伝えてないみたいで知らない方がかなりいたような……

今回も甘そうなカクテルがたくさんだったので全部飲みたいくらいでしたが、他にも行くお店があるので2杯で我慢
ハードシェイクも相変わらずでギャップが素晴らしい
話好きなとこも変わってなくて安心しましたが、今後はどうなるのか…

またニシタチでバーを開いてくれる事を願います