BAROSSA cocktailier
岐阜県岐阜市金宝町1丁目12 PORT-A 2F
058-263-1099 17:00〜23:00 金土日のみ営業
JR線 岐阜駅 徒歩5分
バー巡り193はバロッサコクテリエさん
前回は満席にも関わらず、紹介していただいた方のお陰で席を用意していただき大変お世話になってから2年と少し、今回は名古屋のウイスキーラバーズに行くついでとばかりにお邪魔させていただきました
2022年にLONGGOOD/長良酒造を開業したのもあり営業は週末のみで予約は必須と言ってもいい程の人気当日も満席だったので予約して正解でした
カクテルメニューは毎月変えてるそうで、どんなカクテルに出会えるかはその時次第
勿論、通常のカクテルもありますがここでしか飲めないカクテルの数々を前に頼むのはもったいない
今回も3杯のコースでは物足りず追加注文に食事もいただき大満足
ちなみに、現在は缶のジントニックも通販で販売しておりかなりの評判で売り切れも多数とか
家では飲まないのですが、1度は飲んでみたいもの
全メニューは量的に厳しいですが、ここ1軒で飲めるだけ飲むのも面白そうなので機会があればやってみたい

(サントリーカクテルアワード2000ロングカクテル部門最優秀賞)
中垣氏創作




