SLOPPY JOE(スロッピー ジョー)

兵庫県 神戸市中央区下山手通2-16-2 サンビル2F-1 
078-391-7810 17:30〜25:00(日曜15:00〜23:00)

バー巡り183はスロッピージョーさん

神戸のバーで2番目に寄ってるお店でいつもお世話になっているレザンの皆さんは必ず寄るお店の１つ

昨年のサントリーカクテルアワードでは、同じく神戸でカクテルアワードに輝いたサヴォイオマージュの森崎さんに続いて2位になったのがこちらの生田さん

当日はもう一人の若手の久高君はライブチケットが当選したとの事で不在(とあるバーテンダーに止めを刺したカクテル「ウェディングアーチ」も飲みたかった……)
今回のメインは生田さんのカクテル「クラシックローズ」これを飲むために寄ったのでまずはそれから
デコレーションの練習もしたいたそうで完全版を拝見出来たのはとてもありがたい(デコレーションを食べられるか確認する人多数)

他にブルームーンもその場でデコレーションを付けてくれたりとちょっとしたサービスがありがたい

次回はまた次の大会に備えてカクテルを創作していると思うのでそれらを楽しみにお邪魔します