堀川
東京都中央区銀座6-4-7 G.O.WESTビル 9F
0362639555 18:00〜02:00(土日は0時まで)
バー巡り163は堀川さん。
東京で必ず寄るバーの3軒の内の１つ。
今年は同じビルに2軒目のお店をオープンさせておりその内に某バーのように３店舗目４店舗目と増やすのではという期待も高まっているとか。
堀川マスターやEBCC(全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション)で２年連続で準グランプリに輝いた今井さん、馴染みになった阿部ちゃんと見知った人がおり他にもスタッフは増えたものの長く知ってるお店というのは居心地がいいのでまた寄りたくなる。
名物のコンビーフサンドも健在でいつも食べるのと持ち帰るので2つ頼むのが流れ。
その内に独立する人も出てくるだろうけどオープン当初を知っているというのはとても貴重。
これからもお邪魔させていただきます。
今井さんはメーカーのコンペに積極的に参加しているので優勝してくれる日が来るのがとても楽しみ。
阿部君もこれからは大会に出場していくだろうから良い結果が出るのも楽しみです。
堀川マスターの「神龍」は１度は飲むべきカクテル。
(ウッドリザーブ日本初のコンペ)「A SPECTACULAR DISCOVERY」
ファイナリスト
今井氏創作カクテル
