YUKIGUNI – Cafe & the Bar

山形県鶴岡市末広町11-52
090-2005-8100 17:00〜24:00 月曜定休

バー巡り136軒目は雪国カフェさん。

名前でピンと来る人も多いでしょうが「雪国」で有名な「井山計一」さんの最後の弟子のお店です。
ケルンは誰もが知ってると思いますが、こちらのお店は新しい事もありまだまだ知られていないよう

紹介はなかったのですが、インスタでお店を知りメッセージのやり取りもしていて観光を含め色々とお世話になっていたので入った何回も来たことがあるようにくつろがさせていただきました。

カクテルは井山さんのオリジナルが7種類(ケルンでは３種類のみ)飲め、カクテル事や井山さんの事、ケルンを閉める事になった経緯等色々教えてもらえマスターをとても尊敬しているのが伝わって来ます。

畑で野菜を色々育ててもおり、それを使って色々食べさせてもいただけました。
とにかく話すのが好きな方なので井山さんを知らない方も行ってみると楽しめると思います。
ちなみに「雪国」はここで初めて飲みました。

飲み屋などは駅からはかなり離れてるのでここで食事が出来たのはホントに助かりました。

次回は今回飲まなかったカクテルと雪国を再度飲もうと思います。

THE BAR 1980

秋田県秋田市大町4丁目2-5 2F
018-896-5359 19〜

バー巡り135軒目はザ・バー1980さん。

こちらは青森のガルソンジバールからの紹介(確か)です。

店名の1980年はこちらのお店を立ち上げた故・黒坂明さんが独立した年に因んでいて初心を忘れないようにという思いが込められているそうです。

ここも長くやってるので親子で来たりもあるそうで、今回は、息子さんを伴ってマスターに紹介している方もいらっしゃいました。

この日は天気も悪くそのお客さんもマスターと話したそうにしてたので邪魔をするのも悪いと思い今回はサクっと退散
バーテンダーが2人いる？みたいなので次回は週末に伺ってみます

秋田は今回で２回目だったのでまだまだ知らない歴史があるので次の楽しみが増えました。
エリア自体は狭いものの歴史が感じられ来る旅に新たな魅力が見つかる街。

初めて来た時はライブが縁でしたが城にうどんに工芸品等面白いものがたくさん次回はどう回るかまた来る時が楽しみです。