山小舎
島根県松江市東本町 1-33
0852-21-1090 月〜木19:00〜00:00金・土19:00 〜 01:00日曜定休
バー巡り116軒目は島根のバー巡り最後となる山小舎さん。
こちらは出雲のエッジさんからの紹介です。
島根最古のバーと言われているお店は1957年(昭和32年)創業で現在は3代目がオーナーだとか。
店内は席が40席ほどありグループで来る人も多いため店内は明るく1人で静かに飲むには不向きかも。
ただ、カウンターに座る人は皆砕けた方が多いので初対面でも仲良くなりやすくもあります。
行った時は、早い時間だったのでカウンターは先客が1名のみ。
ここでも旅行線の効果か仲良くなり、横浜をバー巡りの最後の都道府県にすると話したらその方が初めて行ったバーが横浜にあるとの事。
まさかの巡り合わせなので横浜で最初に行くお店はそこに決定。今の時点でも紹介が4軒あるので行く時は2泊はしてしっかり飲まないと。
マスターとも色々話したのですが、スタッフは4人程いるもののカクテルを作るのはマスターのみだとかやはりここでもバーテンダーのなりては少ないようで、、、
カクテルは季節のフルーツを使ったものが多く、オレンジとラムを使ったカクテルは途中でコニャックブランデーを足して色が変化するという目でも楽しめるのでオススメの1つです。
他にも自家製シロップを使った木苺とグレープフルーツのもあったりと気になるのがたくさん。
締めはお湯のチェイサーを出してくれるので多少深酒をした人も楽になるありがたい気遣いです。
ちなみに、お湯のチェイサーは福岡の屋台バー(昔は違ったとか?)の「えびちゃん」で知ったとか。
今回も新しい縁や紹介もいただきまた行きたいお店もたくさん増えました。島根の人はとても接しやすいのでお祭りもタイミングが合えば行ってみたい。
それほど島根は魅力的な所でした。