LAMP BAR（ランプバー)

奈良市角振町26いせやビル104
0742-24-2200 17:00〜02:00(日曜は〜24)

バー巡り96軒目はランプバーさん
こちらはディアジオワールドクラス2015のチャンピオンの金子さんがマスターです

元々は長門湯本のTHE BAR NAGATOで奈良ならここへ行った方がいいと教えてもらってたのですが、ワールドクラス2022で優勝されたWine & Bar 麦家の緒方さんと知り合った縁で大会優勝者のお店があるならという事で向かいました。

観光地のど真ん中にあり、店内もかなり広めで海外の方も多数でかなり賑やか。
ただ、嫌な煩さではなかったので快適に過ごせました。スタッフもマスターに続けとディアジオワールドクラスに挑戦していたり皆が英語を話せたりと観光地にあるお店らしかった。

スタッフが多いのもあり、金子さんとはあまり話せなかったものの世界一のカクテル等たのしまさせていただきました。
皆で飲むなら良いけど、静かに飲みたいときはピピンさんと使い分ければ奈良のバーを満喫出来るかと。

奈良にはあまりちゃんとしたバーはないみたいなのでここと先程のピピンさんを押さえておけば間違いない。

左上は翌日散歩した際に撮った写真

右下が世界一になったカクテル

Pippin（ピピン)

奈良県奈良市大宮町5-3-20 AXIS大宮1F
0742-93-5632 18:00〜03:00(３月１日より17:00〜 日曜定休

バー巡り95軒目はピピンさん。

こちらはリーガロイヤル大阪のセラーバーの影山さんからの紹介(予定)でした。残念ながら、その日は全国バーテンダー技能競技大会当日で話せず……その事をお店で伝えると、マスターの宮崎さんとは同い年という事が判明。次回はセラーバーにも寄りたいところ

お店はカウンターのみで、観光地からも離れていて地元の人中心で静かに飲める雰囲気で、カクテルもこだわり満載
ピール(仕上げにレモンなどの皮をひねり表面のオイル分をカクテルに飛ばし付けることです。風味を引き締めます)をグラスの両面にしたり、ステアをあえて遅くしてカクテルの温度を調整したり自分が作りたいものを一杯一杯丁寧に仕上げてました。

また、マスターは2013年のディアジアワールドクラスの日本代表でもあり、その関係でかなり顔が広く、昨年11月に行った小樽のキャプテンズバーの八重樫さんも紹介いただきました。

普段は東京に行った際は神戸に寄ってから帰ってたのですが、奈良で１泊というのも悪くないと思わせてくれたとても居心地の良いお店でした。

カクテルは大分前だったので、一部のみ

ジントニックとマティーニ他です

アイリッシュ パブ グラス ホッパー · (IrishPub Glass Hopper)

宇部市松島町11-4
0836-43-9464 18:00〜01:00(週末は03:00)木曜定休

バー巡り93軒目は紹介してもらった別のバーが早い時間からやっているという事で教えてもらったグラスホッパーさん。
ここのスタッフの方が4月に行われる、全国バーテンダー技能競技大会の予選に出場するとのこと
中国地方の予選は山口は広島と島根と鳥取と岡山が一緒？で、枠が1枠(だったとはず)なので、予選に出る方のカクテルはなかなか飲む機会がなく楽しみでした。

お店はパブなので、カウンターが横に一直線でなくコの字でクラフトビールが豊富。席後ろの冷蔵庫に10種類くらい？入ってたような。
ビールはあまり得意ではないのでいつも通りカクテルを注文したものの、フードもあったので次回はビールもありかなと。

早い時間から常連さんが来てたのもあり、店の方とはあまり話せず大会に出る方の事も聞けなかったのは残念。
バーはタイミング次第な時もあるのでこういう時もあるものです。

カクテルはソルティックドックと、、、もう一つは失念しました。