中津市島田 字上小川350-8

バー巡り66軒目は１年間限定店舗のドリンクさん

こちらは昨年から１年間限定でやっていた「Share Bar Tapster」
※6人のバーテンダーさんでシェアしているお店!!
中津市内5店舗、6人のバーテンダーさんが日替わりでバーカウンターに
5店舗はIRISH BAR ARIGO・BAR 中尾・BAR Eau Champs・Bar FOUR SEASONS・ミラクル2。

が、閉店してお店が空き、せっかくだから1年やってみようという事で始められたお店です。
ちなみに、本来の所属店であるアリーゴにも出勤されているそうです。

特徴としては、地元に根付いたお酒、人物にちなんだカクテルが多いというとこで
中津生まれの福沢諭吉が酒場を開いたらというのがコンセプトだそうです。
福沢諭吉がビールを広めたとも。
他にも、地元の醸造所の方と縁があり、そこのお酒を使ったカクテル等面白いものがたくさん。

マスターの下畑さんは、サントリーカクテルアワードで昨年と今年の2年連続でファイナリストになった方で中津という場所の影響もあってか実力の割に知名度が低い方なのです。
正直、私も馴染みの方からの紹介がなかった中津に行く事もなかったかと、、、
ただ、昨年の観世水(かんぜみず)、今年の縁のどちらも美味しく深い味わいで、他のもオリジナルカクテルも他では味わえない面白いのばかりなのでお酒好きの方ならきっと満足すると思います。

地方にも素晴らしいバーやバーテンダーがいるのでこうして書く事で1人でも多くの方に知って貰える事を願ってまた飲みに行くとします。