栃木県宇都宮市本町7-7 ベルグランデ 1-B
028-627-5411 18:00～翌2:00(L.O.翌1:30)日曜祝日定休

バー巡り30軒目はHARUパイプのけむりさん
こちらは宮崎のバトラーさんからの紹介で訪れました(たくさん紹介してもらったのでお礼にまた宮崎には行きたいところ)

先程のパイプでのけむり池上町本店で教えてもらったのですが、パイプのけむりと付くお店はチェーン店ではなく暖簾分けみたいなものだそうです。
昔、宇都宮は4年連続でバーテンダーの大会で優勝者を出し「カクテルの街」と呼ばれるようになったそうで、1999年には宇都宮カクテル倶楽部が発足したりと餃子だけでなくお酒にも力を入れているようです。

そして、このお店ですが、餃子の街だけあってかフードに餃子があるという
酒と餃子どっちも楽しめるという最高のお店なのです
(しかも途中で酔った餃子のお店よりも美味しかった)

カクテルもとても美味しいし後はご飯があったらもういう事はありませんでした。
美味い餃子を食べるならここが1番かも。

栃木県宇都宮市池上町2－1 プラチナビル5F
028-635-9281 18:00～翌2:00 日曜営業 定休日 年中無休 

バー巡り29軒目はパイプのけむり池上町本店さん。

こちらは、会津のバー保志でスタッフの１人がこちらからヘルプに来てるとの話を聞いて急遽訪れることにしました。バー保志IRISの元店長さんも何回か訪れているそうです。

前日に宇都宮は酒と餃子を食べればそれで完結するみたいな事を言われ駅で観光マップ(餃子の店がたくさん載ってる)をもらい散策してからの訪問でした。

店内は結構広く、テーブルも離れた位置にあるので混んでもうるさ過ぎないのでゆっくり飲みたい人にもいい感じです。
若いバーテンダーとマスターの2人体制かな？でしたが、残念ながら訪れた日は若い子はお休みでした。

ベテランの方と知り合い美味しいカクテルを楽しむのもいいですが、将来の楽しみに若いバーテンダーと知り合いのも面白いと最近は思えて来たので別の機会にまたお邪魔したいとこです。

地方になると大会を目指すというよりはお店の方を重視する傾向が強いのか今はマスターも大会には出てないそうで今回は昔のを作ってもらいました。