Salon Bar Thistle～(滋賀県)
滋賀県彦根市旭町9-14 ホテルサンルート彦根1F
0749-22-7071
16:00～翌1:00(L.O.翌0:30); 14:00～23:00(L.O.22:30)

バー全国制覇の旅、最初のお店は滋賀県彦根市のSalon Bar Thistle。

今回は滋賀県から福井県、石川県と岐阜県でお酒を楽しんで来ました。

滋賀県は前情報がほとんどなく、バーが集中してる中洲やすすきのと違いあちこちに点在していたので滋賀県にちなんだ武将カクテルを多数用意しているこちらを選んでみました。
ランチもやってるそうで次回はそちらも楽しんでみようかと。

今回は写真を撮り忘れたので再来訪は確定、今回は島左近・明智光秀を注文。それぞれ武将にちなんだ特徴のリキュールを使ったりしてるそうで歴史が好きな人はより楽しめる物でした。
後、彦根城は是非見に行って欲しいとも言ってました。

マスターの宮下さんは多賀出身だそうで、街を盛り上げる為にもゆくゆくはクラフトビール？を作りたいとの事でした。
彦根はまだまだ観光客は戻ってなかったので静かでしたが、敦賀とは距離が近いので梯子するのも面白いかも。
若手のスタッフもカクテルコンペ？で、賞を取ったそうでこれからが楽しみです

※今年の夏にくにうみ醸造所というクラフトビールの醸造所をオープンされるそうです。滋賀はクラフトビール造りが盛んなのでビール好きにとっては素晴らしい所なのでしょう。