YANAGASE(ヤナガセ)
兵庫県神戸市中央区山本通1-1-2
078-291-0715 17:30〜00:00
神戸市営西神・山手線三宮（地下鉄西神・山手線）駅東出口1 徒歩7分
バー巡り197はヤナガセさん
創業1966年の老舗のこちらは名古屋はモンの小林さんからの紹介です
現在のマスターは創業50年を期に名義を受け継いだ村井さん
未経験から中泉さん(前マスター)が育てたそうで、元気な内に後進に託したいと神戸の技能奨励賞をうけて勇退を決意したそうです
ここ何年かで引退で閉店というお店も全国にいくつもあるなか三宮はお店を引き継いで続けられる方が多い印象
前マスターとは縁がありませんでしたが、初めて行った時にとても飲みやすい雰囲気だったので早くから知っていたら馴染みになっていたでしょう
まだまだ若い村井マスターと知り合えたのでこれからはここも三宮を楽しみ際の馴染みに加えられるようまたお邪魔させていただきます
普段行っているお店も通うのも楽しいし、こうして新たなバーテンダーと知り合えるのも楽しみの１つ
三宮ももう１日では回りきれなくなったのでどこかのタイミングでゆっくり過ごしたいものです
