Tenderly(テンダリー)
東京都大田区大森北1－33－11 大森北パークビル2F
0332982155 18:00〜00:00 土曜は〜01:00
宮崎マスターは 20時頃出勤
バー巡り161軒目はテンダリーさん
こちらはいつもお世話になっているカペルさんとサンルーカルさん、そのサンルーカルさんからの紹介いただいたエムズバーさんに弟子で現在は山梨の萌木の村の久保田さんとたくさんの方からご紹介いただきました。
今回は時間が早かったのもありマスターの宮崎さんには会えませんでしたが、PBOの大会で活躍されている櫻井さんと松本さんの創作カクテルを味わえたので宮崎さんにご挨拶するのは次回の楽しみに。
櫻井さんは創作カクテルをステアで作りたいという拘りがあり(他の人にはシェイクで作るよう進められている)それで銀糸まで来たので次回以降もステアに拘り金賞に輝いて欲しいもの。
拘りを大事にする人は応援したいので次の大会はタイミング次第で現地に行きたいところ……
今回は大森はここに来るために寄ってので次回はこの辺のバーを紹介してもらって新しく探すのも悪くないかもです
