アイリッシュ パブ グラス ホッパー · (IrishPub Glass Hopper)
宇部市松島町11-4
0836-43-9464 18:00〜01:00(週末は03:00)木曜定休
バー巡り93軒目は紹介してもらった別のバーが早い時間からやっているという事で教えてもらったグラスホッパーさん。
ここのスタッフの方が4月に行われる、全国バーテンダー技能競技大会の予選に出場するとのこと
中国地方の予選は山口は広島と島根と鳥取と岡山が一緒？で、枠が1枠(だったとはず)なので、予選に出る方のカクテルはなかなか飲む機会がなく楽しみでした。
お店はパブなので、カウンターが横に一直線でなくコの字でクラフトビールが豊富。席後ろの冷蔵庫に10種類くらい？入ってたような。
ビールはあまり得意ではないのでいつも通りカクテルを注文したものの、フードもあったので次回はビールもありかなと。
早い時間から常連さんが来てたのもあり、店の方とはあまり話せず大会に出る方の事も聞けなかったのは残念。
バーはタイミング次第な時もあるのでこういう時もあるものです。
カクテルはソルティックドックと、、、もう一つは失念しました。
