Cocktall Bar Pulsa(パルサー)
三重県津市大門22-10 ゑびすビル 2F
070-1073-6339 19:00〜2:00 日曜定休
バー巡り76軒目はパルサーさん、こちらは三重県で最初に行ったアンバールさんからの紹介です。
マスターは長年ピゲで働いていて昨年独立されたそうです。お店もかなり近いのでピゲのお客さんも通いやすいとか。
三重県は全国大会の予選が中日本になるため、石川県にいた頃にお世話になった皆さんと予選を戦ったこともあり名前を出すとほぼ知り合いで初対面とは思えないほど話す事がたくさん。
他にも、神戸のサヴォイオマージュの森崎さんとのまさかの遭遇エピソード(後日神戸に行った際にその話をした際はとても驚いていました)や、今年度総合優勝された南相馬のウィザードの草野さんとのエピソード(大会に出た際同じカクテル名で翌年草野さんがベストネーミング賞獲得)
さらには、夫婦で全国大会優勝されている銀座のランドスケープの松尾さんとの大会時のエピソード等、話が弾みました。
来年？からは三重県の支部長になるそうで大会等であちこちに行かれる事も多いらしく次回以降の楽しみがまた一つ増えました。
最近は愛知のバーの情報も疎いので色々な方も紹介していただければありがたいなと。
全国回っていると、思わぬ繋がりがたくさん出来るのでこれを生かして今後もたくさんのバーテンダーと知り合えるのを楽しみに津市最後のお店へと
カクテルはお店の名前でもある「パルサー」にシャインマスカットとグレープフルーツのカクテル、黄昏のヨットハーバー
