FINNMARK
宮崎県宮崎市中央通7-27 宮崎ビル2F
0985-32-6130 18:00〜01:00 日曜定休(他休みもあり)
バー巡り64軒目はフィンマルクさん。
こちらは、今回訪れた麦屋さんからの紹介で、
日頃お世話になっている中洲のバーひぐちさんのスタッフで横浜のノーブルで修行されていた清水さんの先輩がされているお店との事です。
そして店名のフィンマルクは奥様がノルウェー出身でノルウェーの最北県トロムソ オ フィンマルクの北地方、旧フィンマルク県からこの名前にしたそうです。
(今回は奥様がいらっしゃらなかったので他のお店で教えてもらいました)
店内は他のバーと違って広めで明るく、椅子には毛皮みたいなクッションがあり一度座ると動きたくなくなる程
今回は、かなり飲んでからの訪問という事もありピスタチオのカクテル等弱くて飲みやすいのをリクエスト。
ノーブル時代の話を聞かせていただいたりもしながらゆったりと過ごさせていただきました。
次回はここからスタートでしっかり飲みたいと思います。〆もいいけど最初から全力で強いのも含めて飲みたいと思える程ゆってり出来る雰囲気のおみせでした。
