Bar Jardin Secret
宮崎県宮崎市千草町8-23 ニュー六本木ビル2F
0985-74-7225 19:00〜02:30 木曜定休
バー巡り63軒目はジャルダンスクレさん
こちらは以前に紹介したたむらさんがきっかけで知ったお店で前回行こうとした際はお休みで行けなかったところです。
マスターは色々あって若くして店長となった有嶋さんで、バーテンダーの協会2種類に所属していてどちらの大会も頑張っていて、さらにはワインソムリエの勉強もしているという宮崎の注目の若手バーテンダーです。
出身が宮崎のさらに南、鵜戸(うど)よりもさらに南？らしくのんびりした性格でもあるそうで、バーで珍しく木曜休みなのは忙しくなる週末を前に体力と気力を回復させたいからだそう。
マイペースというか、ちょっと面白い理由だったので面食らいましたが本人がそれで頑張れるならいいのかなぁと。
あまりガツガツしたところはありませんが、地味にコツコツ物事を進めている印象なので、長く続けていくと面白い存在になるのではとも。
宮崎はしょっちゅうは行けませんが、今後が楽しみなバーテンダーにまた１人増えました。
