福岡県福岡市博多区中洲4丁目1-1
092-282-8008 19:00〜03:00(日曜01:00)
バー巡り57軒目はループさん。
こちらは隣にあるジータさん(兄弟で隣り合わせでお店やってます)と、中洲の老舗バーの七島の津貫さんからの紹介です。
ループにいる若手の吉川君と津貫さんは同郷でそれが縁で親しくしているそうです。
お店はマスターの岩永さんと吉川君の2人なので隣のジータさんよりは広くグループで行くのにも適しています。
吉川君は19歳(確か)でバーテンダーに転職しそこから勉強しているので、数少ない10代スタートのバーテンダーです(中洲では他は知らない)
なので、若手の大会にも長く出られるので将来が楽しみな１人です。
出来ることならまた誰かにはグランプリを取って欲しい。
今回はオリジナルカクテルのバタフライガーデンをいただきましたが、葡萄の美味しいがしっかり出ていて、深みもありとても美味しかったです。
技術の方が振るわずブロンズ賞止まりでしたが、来年以降はシルバーやゴールドなんかも狙えるのでないかと。
実は、こちらは吉川君とはよく話すのですが、その反面岩永さんとはあまり話したことがないという……
せっかくなので次はマスターとも話してみたいです
