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バー巡り53

徳島県徳島市秋田町1丁目39-1 守住ビル1F西側入口
088-652-2080 19:00~02:00 不定休

バー巡り53軒目徳島最後のお店はアルシェさん
こちらもGOYAの山崎さんからの紹介で紹介してもらったお店で回ったのはここが最後です。

マスターは1軒目の豊川マスターの奥様でサントリーカクテルアワード2009のWINNERの村上さんカクテルは「プルシアン ブロッサム」でまだ飲めるそうです
(今回は大分飲んだので次回の楽しみに)
※ちなみに、今年度の全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションの優勝者のカクテルは「ブロッサム シャワー」

ここの若手のスタッフ寺田君は今年が初めての大会で、徳島唯一の若手との事でした
カクテル名は「サンセリテ」
せっかくなのでこちらはいただきました

出来るだけ、大会に出る方のカクテルは飲むようにしているのですが、、、
どれもショートカクテルなので結構きつい(何軒も回ってると尚更)
これを50杯とか審査するのは大変だろうなとつくづく思います
勿論、全部は飲まないでしょうが、、、

先が楽しみな若手に会えた事もありこの日はここで終わりにしましたが、まだまだ良紹介してもらったお店があるので今度は2〜3日泊まりたいところ。
観光なら1日で済むのにバー巡りは終わりが見えないのが、、、、

次回からは香川です


By 管理人

バーと猫と旅行と写真と食べ歩きが大好きです。
色々な縁がありバー用の名刺を作っていただき、全国制覇始める事になり、さらにホームページも勢いで作っちゃった根っからの飲兵衛です。全国のバー紹介してもらっているのでそのお礼も兼ねてお店を紹介しております。

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