愛媛県松山市一番町１丁目6-12 夢想庵ビル2F
089-931-8638 20:00〜00:00 木曜・日曜定休
バー巡り46軒目はゆめまぼろしさん。
本日6月2日(本能寺の変)が30周年の記念日との事です。30年も素晴らしいですが人間50年にちなんで50年・さらに60年と続いて欲しいものです。
こちらは、馴染みのレザンさんに存在を教えてもらい(面識はないとの事)
サヴォイオマージュ・サンルーカル・フォーシーズンズ等あちこちから紹介をいただきました。
マスターの井上さんは、信長の生き方を尊敬されており独学で勉強され世界大会にまで出場された型破りな方で自分流を貫くまさに現代の信長のような御方です。
お店の名前もですが、店内も信長に関した物や戦国の物があったり特注の鎧もあったりと好きな人はハマる事間違いなし。
また、チーフバーテンダーの浅岡さんも大会で数々の実績を残した方で戦国武将に例えると前田利家と即答するくらい重要でお店に欠かせない存在だそうです。
他にも、森蘭丸のような存在のアルバイト君がいたりと内装・カクテル・人材いずれも一級品が揃っております。
さらに、入り口の階段を上った先にある鎧は井上さんの体型に合わせて作ったそうで時にそれを着る事もあるそうです。
刀の扱いが巧みであったり、敦盛の一節を舞えたりととんでもないというかスケールが大きいというか……
いずれにしても、こんな面白い方と知己を得る事が出来たのは僥倖であったとしか言いようがありません。
