東京都中央区銀座6-4-7G・O・West9階
03-6263-9555 営業時間:月〜金曜日OPEN17:00〜CLOSE2:00(土曜は0:00)
日曜祝日定休
バー巡り21軒目はバー堀川さん。
こちらのマスターは以前はバー保志で総店長を任されており知り合ってからしばらくして独立をされてたので銀座でオープン当時から知っている唯一のお店なのです。
その割にはあまり通えてなく申し訳ないですが、、、
そして、横浜で行われたカクテルコンペティションで優勝経験もあるという実績十分な方です。
さらには、オープニングスタッフの子は昨年の第27 回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション(EBCC)で、準グランプリに輝くという今後が楽しみな方でもあります。
さらにはまだ大会に出る資格がない若い方もいますので今後も注目なバーです
雰囲気は銀座らしい(あくまで個人のイメージ)高級感がありますが、スタッフの気遣いもありとても過ごしやすいお店でもあります。
何よりもコンビーフサンドが美味しい(写真はありません)実家が精肉店をされている?そうなので拘っているのでしょう。
銀座のバーデビューをするのならここから始めるのも悪くはないと思います。
写真右がカクテルコンペティションで優勝された神龍(シェンロン)です。
デコレーションもその場で作っていただけるので見ても楽しいカクテルです。