宮崎県宮崎市橘通東3丁目5-３１ みとよビル2F
084-924-0249 · 営業時間: 19:00～02:00 · 定休日: 不定休
バー巡り12軒目は宮崎訪問の目的で小倉で拠点にしているraisinの立ち上げから働いていたというマスターのお店バーたむらです。
さらにはバー巡り11軒目のバトラーさんでも働いていたそうです。
行った時が改修中で遅い時間ならとの事で飲んで食べて舞い戻って来ました。
店内は師匠の影響で絶対に花を置きたかったとの事で素敵な花が飾られてました。
せっかくなのでバイオレットフィズと合わせて見ました。
そして、こちらのマスターですが、10月に開催された全国バーテンダー技能大会競技の課題カクテル部門で初出場で見事3位に入賞されました。👏👏
この大会はまず全国のそれぞれの地域で予選がありそこで上位３人に入ってようやく出場出来るという大会で優勝者は世界大会にも出場、他にも技能指導で全国あちこち行ったりととにかく規模の大きな大会なのです。(本業じゃないので詳しくは、、、その内に調べます。
九州は素晴らしいバーテンダーが多く近年も僅差で敗れて出場出来なかった時もあると聞きます。
そんな中で何度も挑戦し、そして初めてで部門入賞は本当に素晴らしい事だと思います。
なので、どうしてもお店に行きたくて今回の熊本ー人吉ー宮崎ー鹿児島ツアーを計画しました。
入賞を記念して課題カクテルテキーラマンハッタンもいただいてきましたが、、、
課題カクテルは強いのが多いみたいでキツかった。。。
でも、大会で使ってたボトルを使って作ってもらったので良かったです。
また同じものを飲むかは、、、ですが
マスターは腰がとても低い方で親しみやすく、常連さんも静かにお酒を楽しんでる方ばかりでした。賑やかな雰囲気も良いけど、静かにお酒楽しみたいという方はこちらが合うかも知れません。
立地も賑やかなとこからは少し離れているので。
