バー巡り178

ARCHE

徳島県徳島市秋田町1丁目39-1 守住ビル1F西側入口
088-652-2080 19：00～02：00 不定休

バー巡り178はアルシェさん

こちらも前回の四国遠征でお邪魔して以来の訪問です
その際は徳島で唯一の若手でEBCC(全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション)に出場する寺田君(当時は初出場)のカクテルをいただきました

その時は同じく初出場の荒木君(中洲のハートストリングス)と同じ組だったのもあったのでこれからの活躍を楽しみに

そして、今年EBCCでは見事にシルバー賞に耀き(荒木君も)さらにはサントリーカクテルアワードもセミファイナルに進出
今回はその両方のカクテルを飲む為に徳島へ来たのです

次の日が名古屋だったので距離的にはちょっと遠かったのですが、これからが楽しみな若手のカクテルを飲むのもバー巡りの楽しみの１つ
今回飲んだのも全て寺田君に作っていただきました。

村上マスターのサントリーカクテルアワードのカクテルをまた飲み損ねたのは残念ですが、次回また行く時の楽しみと考えれば……