alcobareno
大阪市阿倍野区松崎町2-3-59 SSノース2F
06-6690-7757 16:00〜00:00(土・日は14〜)月曜定休
バー巡り145軒目はアルコバレーノさん。
こちらは昨年の全国大会振りにお邪魔しました。
訪れた時期にオーナーでもある鮎川さんが３店舗目となる花伝をオープンしたばかりでここにいた中島君はそちらに移動、現在は常岡さんがメインで立っています。
常岡さんは昨年のサントリーカクテルアワードで優秀賞を獲得。
作品名「寿ゑひろ(スエヒロ)」
今年度の全国技能競技大会でもベストテイストを獲得するなどこれからの大阪を背負っていくであろう若手の１人。
今回は開店時間の16時にお邪魔したのでゆっくり話すことも出来ました。
暑い中での移動だったので最初は色んな方に知って欲しいカクテルという「ズグロッピーノ」清涼感があり一気に飲みたくなるくらい美味しく今まで知らなかったのが悔やまれるくらいのカクテル。
夏には欠かせないカクテルになりそう。
続いてはベストテイストを獲得した「セフィール」(フランス語でそよ風)と、こちらも涼しそうなカクテル。全国でも実績ある方々を抑えて１位を取るだけありほんと美味しかった。
他にも色々飲みたいカクテルはありましたが、この日は甲府からの移動でさらに宿は神戸とまだ移動があったので２杯で次へ。
大阪のバーはまだ２回目なのでこれからの楽しみとするとします。
