総合優勝
No.8 阿部 洋佑(関東広域本部 東京都支部)
作品名 Valentia バレンティア
総合準優勝
No.2 佐藤 文俊(関東広域本部 東京都支部)
総合第3位
No.22 京中 武将(関西本部 大阪府支部)
ベストテクニカル賞
No.8 阿部 洋佑(関東広域本部 東京都支部)
ベストテイスト賞
No.8 阿部 洋佑(関東広域本部 東京都支部)
ベストネーミング賞
No.22 京中 武将(関西本部 大阪府支部)
作品名 Alegrias アレグリアス
【創作カクテル部門】
第1位
No.8 阿部 洋佑(関東広域本部 東京都支部)
第2位
No.22 京中 武将(関西本部 大阪府支部)
第3位
No.2 佐藤 文俊(関東広域本部 東京都支部)
【課題カクテル部門】
第1位
No.8 阿部 洋佑(関東広域本部 東京都支部)
第2位
No.2 佐藤 文俊(関東広域本部 東京都支部)
第3位
No.10 生田 理実(関西本部 兵庫県支部)
【デコレーション・ガーニッシュ部門】
第1位
No.2 佐藤 文俊(関東広域本部 東京都支部)
第2位
No.4 中山 翔吾(関東広域本部 東京都支部)
第3位
No.30 豊川 紗佳(九州本部 熊本県支部)
1組目
No.1 中谷 拓真 九州本部(福岡県支部) Bar Higuchi
読み:アンフュージョン 意味:茶を煎じること フランスの緑豊かな田舎町。
※人々を見守るように育つ沢山の花々。 そよ風に運ばれ甘い果実の香りが優しく広がる。 ~Infusion~そっと注がれる、癒しのしずく。
〈Recipe〉
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 25ml サントリー㈱
エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 20ml ㈱ コートーコーポレーション
ベルガモット・リキュール/イタリカス 5ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ 10ml 日仏貿易㈱
レモン・ティー/キリン午後の紅茶レモンティー 20ml キリンビール㈱
クランベリー・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、パイナップルの葉、ピンク・ペッパー
〈調合タイプ〉スローイング/ミディアム・カクテル〈使用グラス〉9oz カクテル・グラス
No.2 佐藤 文俊 関東広域本部(東京都支部)ガスライト霞ヶ関
読み:コルドンルージュ Cordon Rouge 意味:赤いリボン
※フランスの最高勲章に授与される赤いリボン「コルドンルージュ」 幾多の困難を乗り越え、たゆまぬ努力と輝かしい未来に向かったその先に祝 福と喝采を。 読み:コルドンルージュ Cordon Rouge 意味:赤いリボン
〈Recipe〉
ブランデー/カミュVSOP 25ml アサヒビール㈱
ローズ・リキュール/ジファール・クレーム・ド・ローズ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
エルダーフラワー・リキュール/ヴェドレンヌ・エルダーフラワー 10ml 木下インターナショナル㈱
チェリー・シロップ/モナン・チェリー 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、リンゴの皮、グレープフルーツ・ピール、カブ、パイナップルの葉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.3 安井 美絵 関東広域本部(東京都支部)ガスライトEVE
読み:ディアデム Diadème 意味:王冠
※歴史に刻まれるこの瞬間、ひときわ光り輝く王冠。 ~Diadème~選ばれし者だけが与えられる称号を目指し進み続ける。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱
カシス・リキュール/クレーム・ド・カシス・KUBO 10ml ㈱K.S.P
パッションフルーツ・リキュール/アリーゼ・ゴールドパッション 10ml 国分グループ本社㈱
キンモクセイ・シロップ/モナン・キンモクセイ 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、 オレンジ・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
2組目
No.4 中山 翔吾 関東広域本部(東京都支部) BarFourSeasons
読み:ブレスド シャワー 意味:恵まれた雨 目まぐるしく移ろうこの世界。歩み続ける者を潤すのは清らかな癒しの雫… それは、まさに「恵みの雨」。グラスに優しく降り注ぎ、誰かの心に届きますように。
〈Recipe〉
ジン/サイレントプール 30ml ㈱ウィスク・イー
柚子・リキュール/奏・柚子 20ml サントリー㈱
濃縮果汁/トックブランシュ・マスカット 10ml ドーバー洋酒貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.5 有村 翔太郎 中日本本部(愛知県支部) 勤務先 AUTHENTIC BAR Kreis
読み:バレンティア バレンティア 意味:勇気
※新たな挑戦への一歩に必要な勇気。 胸に灯る情熱が、迷いを越える力になる。心を翼に託し、目標へと飛び立とう。 バレンティア 勇気をそして心を動かす一杯に。
〈Recipe〉
ゴールド・テキーラ/トレスジェネレーション・レポサド 30ml サントリー㈱
ストロベリー・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15ml サントリー㈱
マラスキーノ・リキュール/ボルス・マラスキーノ 10ml アサヒビール㈱
アペロール 5ml CAMPARI JAPAN ㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.6 笹崎 あづみ 北海道本部(北海道支部)theearth rook&tarry
読み:オーバード Aubade 意味:夜明けの歌
※Aubade“夜明けの歌”をグラスに映して。花吹く季節を継ぎ、刻は輝きを奏 で、風は薫りを運ぶ。巡る季節の歓びを、この一杯に込めてお届けします。
〈Recipe〉
フレーバード・ジン/エンプレス1908・エルダーフラワーローズ 30ml ㈱都光
フランボワーズ・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 10ml サントリー㈱
ホワイト・キュラソー/コアントロー 10ml Remy Cointreau Japan ㈱
濃縮果汁/トックブランシュ・さくら 10ml ドーバー洋酒貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉マラスキーノ・チェリー、オレンジ・ピール、ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
3組目
No.7 三浦 龍ノ介 関東広域本部(神奈川県支部) BAR Victorian
読み:エルピーダ Elpida 意味:恵まれた雨
※名のない不安に揺れる日も、幸せはきっとそばにある。 過去を癒し未来を照らす、心に染み入るひとつのグラス。 ~Elpida~まだ見ぬ明日へと導く、希望の光。
〈Recipe〉
フレーバード・ジン/桜尾・ホワイトハーブス 25ml ㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー
アップル・リキュール/マスネ・リキュール・ド・ポムヴェール 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
ベルモット/リレ・ブラン 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
キンモクセイ・シロップ/モナン・キンモクセイ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ダイコン、ラディッシュ、南天の葉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.8 阿部 洋佑 関東広域本部(東京都支部) BAR保志 MonsREX
読み:バレンティア Valentia 意味:勇敢
※逆境に立ち向かい、不安を抱えながらも前を歩む。その踏み出す一歩には、 揺るがぬ闘志がある。 ~Valentia~ 勇敢な者たちへ贈る、希望に満ちた一杯を…。
〈Recipe〉
フレーバード ・ジン/エンプレス1908・エルダーフラワーローズ 30ml ㈱都光
グレープ・リキュール/巨峰・紫 10ml サントリー㈱
ピーチ・リキュール/奏・白桃 10ml サントリー㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml バナナ・シロップ/モナン・イエロー・バナナ 10ml 日仏貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.9 田島 翔 関西本部(京都府支部)Bar Study
読み:スペラーレ Sperare 意味:願う
※希望を胸に、進み続けよう。 その思いが実を結び、いつか花開く時まで。 ~Sperare~ このグラスに願いを込めて。
〈Recipe〉
ジン/タンカレー・ナンバー・テン 30ml ディアジオ ジャパン㈱
ベルモット/コッキ・アメリカーノ・ビアンコ 20ml アイデイ商事㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 15ml バカルディ ジャパン㈱
オレンジ・キュラソー/グラン・マルニエ・コルドン・ルージュ 5ml CAMPARI JAPAN ㈱
アンゴスチュラ・ビターズ 1dash ㈱明治屋
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ミント・チェリー、笹の葉、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉ステア/ショート・カクテル
4組目
No.10 生田 理実 関西本部(兵庫県支部) BAR SLOPPY JOE
読み:アレグリア 意味:喜び
※春の陽気に心を弾ませ、笑顔の花が咲き誇る。 出会いと再会が彩る瞬間、歓喜の声が響き合う。 ~Alegria~溢れんばかりの喜びを、このグラスに込めて…。 〈Recipe〉
ゴールド・テキーラ/サウザ・ブルー・レポサド 35ml サントリー㈱
桜・リキュール/奏・桜 15ml サントリー㈱
ココナッツ・リキュール/ジファール・ココナッツ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
ラズベリー・シロップ/1883・ラズベリー 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.11 田村 哲郎 九州本部(宮崎県支部)BARたむら
読み:オリエンス Oriens 意味:日の出
※ほのかに染まる東の空。 その光を映してグラスがきらめき、一輪の花が静かにひらく。 新しい朝の輝きを、この一杯に込めました。
〈Recipe〉
ジン/サイレントプール 25ml ㈱ ウィスク・イー
ライチ・リキュール/ジファール・ライチ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
桜・リキュール/奏・桜 10ml サントリー㈱
ピーチ・シロップ/モナン・ホワイト・ピーチ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、パイナップルの葉、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.12 三浦 賢祐 四国本部(愛媛県支部)Bar MIYAO
読み:ルリエ Relier 意味:結ぶ
※美しい結び目は、幸運をもたらす。運命の赤い糸。祝福の花一輪を添え、 この出会いが新たに咲き結ぶご縁となりますように。 ~Relier~この一杯に願いを込めて…
〈Recipe〉
ジン/ズブロッカ・ジン 35ml リードオフジャパン㈱
グレープ・リキュール/巨峰・紫 10ml サントリー㈱ ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
アンゴスチュラ・ビターズ 1dash ㈱明治屋
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
5組目
No.13 黒﨑 健介 関東広域本部(東京都支部) Barオーパ門前仲町
読み:エスペランス Esperance 意味:希望
※ふと草原で見つけた四つ葉のクローバー。 そっととまる幸運のしるし、てんとう虫。 舞い降りた幸運、未来への期待を胸に。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ル・オランジェ 35ml
バカルディ ジャパン㈱ パイナップル・リキュール/オルデスローエ・アナナス 10ml ㈱ユニオンフード
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
キューカンバー・シロップ/モナン・キューカンバー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ、ミント・チェリー、金箔
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉5oz カクテル・グラス
No.14 中村 元 九州本部(福岡県支部)raisin
読み:ピジョン ブラッド Pigeon Blood 意味:ルビーの最高級品、またはその色
※~ピジョンブラッド~ それは、赤く燃える情熱の宝石「ルビー」。 地球が育んだ最高級の輝き。 熱き血潮をたぎらせて、白いハトが届けます。あなたに幸せ運びます
〈Recipe〉 フレーバード・ジン/ビーフィーター・ピンク・ストロベリー 35ml サントリー㈱
ポートワイン/ヴィニョス・ボルゲス・ルビーポート 10ml 木下インターナショナル㈱
チョコレート・シロップ/1883・ルビーチョコレート 10ml ㈱デニオ総合研究所 フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
ミント・リキュール/ジファール・マント・パスティーユ 5ml ㈱ コートーコーポレーション
濃縮果汁/トックブランシュ・フランボワーズ 1tsp. ドーバー洋酒貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ダイコン、レモン・ピール、マラスキーノ・チェリー
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉5oz カクテル・グラス
No.15 安藤 祐斗 関東広域本部(東京都支部)リトルスミス
読み:ヴィア セレーナ Via serena 意味:穏やかな道のり
※夕暮れの空に鳥がゆく。焦らず、風に身を任せて。歩みを止めなければ、 明日は必ず訪れる。 ~Via Serena~あなたのペースで、ゆっくりと
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱
アプリコット・リキュール/ジファール・アプリコット 15ml ㈱ コートコーポレーション
プラム・リキュール/クレーム・ド・プラム・Kanegasaki 10ml ㈱K.S.P
ジャスミン・シロップ/モナン・ジャスミン 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、ダイコン
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
6組目
No.16 佐久間 泰弘 北海道本部(北海道支部)
読み:ハーヴェスト・ムーン HARVEST MOON 意味:中秋の名月
※豊かな自然で育まれた農作物。
月は大地の恵みを優しく照らし、収穫の季節へと移ろいゆく。
「ハーヴェスト・ムーン」澄み切った秋の空に輝く中秋の名月。
〈Recipe〉
シンガニ/ロスパラレス・アニバーサリーリザーブ 30ml SudoWork㈱
ヴァルトマイスター・リキュール/オルデスローエ・ヴァルトマイスター 15ml ㈱ユニオンフード
ガリアーノ・オーセンティコ 10ml アサヒビール㈱
パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ナスの皮、ラディッシュ、ブラック・オリーブ、稲穂 ※レモン・ピールを絞りかける
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.17 斎藤 傑司 中国本部(広島県支部)PUBLICHOUSE OLDIES
読み:おぼろづき 朧月 意味:柔らかく霞んで見える春の夜の月
※春の夜空に霞み輝く朧月。その柔らかな光は見る人に神秘的な気持ちを抱かせる。 幻想的な情景をグラスに表現致しました。
〈Recipe〉
フレーバード・ジン/桜尾・ホワイトハーブス 30ml ㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー
ホワイト・キュラソー/コアントロー 10ml Remy Cointreau Japan ㈱
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ぺルノ・リカール・ジャパン㈱
濃縮果汁/トックブランシュ・さくら 10ml ドーバー洋酒貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、レモン・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル
No.18 佐藤 喜晴 東北本部(宮城県支部)
読み:あかねさす 茜さす 意味:茜色に照り映える
※凛とした空気の中、水平線から昇る太陽。東の空には翼を広げた鳥たちが羽 ばたき、茜色に照らされた空は美しく暗い夜が明けていく。 希望に満ちた始まりの光をグラスに。
〈Recipe〉
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 30ml サントリー㈱
グレープ・リキュール/巨峰・紫 15ml サントリー㈱
ウォーターメロン・リキュール/キングストン・ウォーターメロン 10ml ドーバー洋酒貿易㈱
ハイビスカス・シロップ/モナン・ハイビスカス 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ダイコン、ラディッシュ、オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、パイナップルの葉、ブラック・オリーブ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
7組目
No.19 横溝 明信 中国本部(岡山県支部) SpiritsBar PigTails
読み:カロール Calor 意味:熱
※まだ見ぬ世界に手を伸ばしその先にある光に届くように、願いが熱となり軌 跡を描く。 甘く高貴な情熱が、グラスに赤く華ひらく。
〈Recipe〉
ホワイト・テキーラ/ドン・フリオ・ブランコ 25ml ディアジオ ジャパン㈱ ローズヒップ・リキュール/セイクレッド・ローズヒップ・ロンドンビター 20ml ㈱ ウィスク・イー カシス・リキュール/アール・ギルマール・クレーム・ド・カシス・プレステージ 5ml ㈱ コートーコーポレーション フレッシュ・レモン・ジュース 10ml パッションフルーツ・シロップ/1883・パッションフルーツ 10ml ㈱デニオ総合研究所 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、パイナップルの葉 ※チリ・パウダーでグラスにスノー・スタイルにする 〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.20 谷澤 一気 関東広域本部(東京都支部)Barオーパ銀座
読み:ベル エポック Belle Époque 意味:美しき時代
※19世紀末のパリ、ムーランルージュの夜。 そこで生まれた芸術は、今も色褪せない。 美しくも儚い、古き良き時代をグラスに映して。
〈Recipe〉
マール/ジャン・ゴヤール・マール・ド・シャンパーニュ 35ml ドーバー洋酒貿易㈱
フランボワーズ・リキュール/クレーム・ド・フランボワーズ・Kanegasaki 15ml ㈱K.S.P
マラスキーノ・リキュール/ボルス・マラスキーノ 10ml アサヒビール㈱
リノマト・ビター・スクーロ 10ml ジャパンインサイト㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉、南天の葉 ※オレンジ・ピールを絞りかける
〈調合タイプ〉ステア/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.21 千葉 友也 四国本部(香川県支部) BAR 千葉
読み:エルフィン elfin 意味:小妖精
※修道院に語り継がれる酒好きな妖精達の伝説。 彼らの祝福と共に注がれた美酒は、飲む者を幻想の世界へと誘うという。 さぁ、時を越えたエルフィンの魔法を貴方にも。
〈Recipe〉
ジン/ズブロッカ・ジン 40ml リードオフジャパン㈱
ココナッツ・リキュール/ジファール・ココナッツ 5ml ㈱ コートーコーポレーション ベネディクティンDOM 5ml バカルディ ジャパン㈱
バナナ・シロップ/モナン・グリーン・バナナ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ダイコン、ライム・ピール、レモン・ピール、リンゴの皮、ミント・チェリー ※レモン・ピールを絞りかける
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
8組目
No.22 京中 武将 関西本部(大阪府支部)BAR Foce
Alegrias 読み:アレグリアス 意味:喜びを意味するフラメンコ舞曲
※情熱のバラをその身に宿し、舞い踊るアレグリアス。 それは生きる喜びが胸を満たし、魂がふるえる瞬間…。 アレグリアス ~燃え立ち咲き誇る、生命の煌めき~
〈Recipe〉
ブランデー/ルスタウ・ソレラ・レゼルバ 30ml ミリオン商事㈱
プラム・リキュール/パチャラン・ナバロ・ソコ 15ml ユニオンリカーズ㈱
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 15ml アサヒビール㈱
サングリア・シロップ/モナン・サングリア 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、ライム・ピール、パイナップルの葉、ブラック・オリーブ、食用花
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.23 豊間根 隆一 東北本部(岩手県支部)酒屋Juikuku
読み:パルティール Partir 意味:出発する
※薄紅に染まる空を仰ぎ、希望を胸に舞い立つ。 幸運の証を携えて進んだ先が、明るい日々である様願いを込めて。 ~パルティール~未来への門出が輝く、祝福のグラス。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱
ウォーターメロン・リキュール/キングストン・ウォーターメロン 20ml ドーバー洋酒貿易㈱
シャルトリューズ・ジョーヌ 5ml ユニオンリカーズ㈱
ラベンダー・シロップ/1883・ラベンダー 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、リンゴ、パイナップルの葉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.24 佐藤 雄平 中日本本部(愛知県支部)AUTHENTIC BAR Kreis 2nd
読み:スカイワード SKYWARD 意味:空に向かって
※大空へ向かい、新たな旅が始まる。雲を抜け、進み続ける飛行機。 小さな窓から見る景色は美しく広大な空と海。 この先に待っている出会いに祝福の一杯を。
〈Recipe〉
シンガニ/ロスパラレス・クラシコ 30ml SudoWork㈱
エルダーフラワー・リキュール/ヴェドレンヌ・エルダーフラワー 20ml 木下インターナショナル㈱
ミント・リキュール/オルデスローエ・ブルーアイス 5ml ㈱ユニオンフード
アップル・シロップ/モナン・グリーン・アップル 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ライム・ピール、リンゴの皮
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
9組目
No.25 杉山 大地 関東広域本部(静岡県支部)Bar 大代園
読み:ロゼット rosette 意味:花飾り
大切な人を慕う証として、胸に着ける花飾り。 艶やかな装いと共に、祝福や歓迎の場に華を添える。 ~rosette~敬愛の印を胸に。今宵、あなたと…
〈Recipe〉
アメリカン・ウイスキー/フォアローゼズ・ブラック 30ml キリンビール㈱
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 15ml アサヒビール㈱
フランボワーズ・リキュール/ラフォン・クレーム・ド・フランボワーズ 10ml ㈱都光
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉パプリカ、グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉、金粉
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.26 屋良 朝繁 関東広域本部(東京都支部)ガスライト 本店
読み:サンリット Sunlit 意味:太陽に照らされた 勤務先
※陽の光を浴びて咲く花のように 太陽の恵みは人々に希望をくれる この一杯が明日への活力になるようにと願いを込めて。
〈Recipe〉
ホワイト・テキーラ/ドン・フリオ・ブランコ 30ml ディアジオ ジャパン㈱
パッションフルーツ・リキュール/アリーゼ・ゴールドパッション 15ml 国分グループ本社㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
グレープフルーツ・シロップ/モナン・グレープフルーツ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、レモン・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ、パプリカ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.27 木戸 孝治 関西本部(京都府支部) BAR Kingdom
読み:ロゼット Rosette 意味:バラ飾り
※華々しい叙勲の舞台。 胸に咲き誇る勲章は、たゆまぬ努力の証。 ~Rosette~あなたに贈る、栄光と祝福の一杯。
〈Recipe〉
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 40ml サントリー㈱
ピーチ・リキュール/グヨ・クレーム・ド・ペシェ 10ml 国分グループ本社㈱
カシス・リキュール/ボルス・レニエ クレーム・ド・カシス 10ml アサヒビール㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
シナモン・シロップ/モナン・シナモン 1tsp. 日仏貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉パイナップルの葉、リンゴ、リンゴの皮、レモン・ピール、オレンジ・ピール
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉5oz カクテル・グラス
10組目
No.28 鷲崎 敏之 関東広域本部(埼玉県支部)PANACEE Shirafuji
読み:グランディオス Grandiose 意味:雄大な
※やわらかな風が木々を揺らす美しい景色。 人々に幸福と平和が訪れる事を願って。~Grandiose~ 心を癒すやすらぎの世界へと、今雄大に羽ばたく。
〈Recipe〉
ジン/サイレントプール 30ml ㈱ウィスク・イー
メロン・リキュール/ミドリ 15ml サントリー㈱
ミント・リキュール/オルデスローエ・ブルーアイス 10ml ㈱ユニオンフード
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.29 河合 美依 中日本本部(愛知県支部)Bar FORUM
読み:ピュア・ブルーム Pure Bloom 意味:純粋な開花
※一粒の種から芽生えた命は、やがて姿を変え蕾となり花を咲かせます。 花開く人生への祝福をグラスに込めて。
〈Recipe〉
ジン/ズブロッカ・ジン 30ml リードオフジャパン㈱
ピーチ・リキュール/レジーナ・ホワイト・ピーチ 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
マスカット・リキュール/ミスティア 5ml サントリー㈱
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ピンクグレープフルーツ・ジュース 15ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、ライム・ピール、レモン・ピール、リンゴの皮
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
No.30 豊川 沙佳 九州本部(熊本県支部) Bar BLUE
読み:ブルーモーメント BLUE MOMENT 意味:夜明け前、辺り一面が青い光に照らされる現象
※花や鳥たちが目覚める時、空が青く染まり、神秘的な静寂に包まれる。 過去と未来を繋ぐ一瞬の奇跡。 ~BLUE MOMENT~魔法のように美しい空をあなたへ。
〈Recipe〉
ジン/ベアーズブック・ザ・マジック 30ml 高橋酒造㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
ブルー・キュラソー/ジファール・ブルーキュラソー 10ml ㈱ コートーコーポレーション
グレープ・リキュール/巨峰・紫 5ml サントリー㈱ スーパーサワー 10ml ㈱デニオ総合研究所
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、パイナップルの葉、リンゴの皮
〈調合タイプ〉シェーク/ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス