🥇🏆グランプリ🏆
3 西舘 拓史（関東広域 東京都）
カクテル名 Regulus レグルス
🥈準グランプリ
31 三浦 賢祐（四国 愛媛県）
🥉第３位
21 若田 優花（関西 大阪府）
ベストテクニカル賞
27 久髙 舜（関西 兵庫県）
ベストテイスト賞
3 西舘 拓史（関東広域 東京都）
ベストネーミング賞
3 西舘 拓史（関東広域 東京都）
カクテル名 Regulus レグルス
ゴールド賞
8 田村 結希（東北 福島県）
33 岡田 祐一郎（四国 香川県）
39 真田 陸雲（関西 大阪府）
シルバー賞
41 小野 和仁（関東広域 神奈川県）
50 山内 風輝（中日本 三重県）
48 杉山 将大（関西 京都府）
4 上田 亮太（関東広域 神奈川県）
27 久髙 舜（関西 兵庫県）
ブロンズ賞
30 田中 空（関東広域 東京都）
57 河野 陽花（四国 愛媛県）
2 村上 誠司郎（四国 香川県）
12 坂元 優我（関東広域 東京都）
42 千田 悠作（関東広域 東京都）
24 寺田 宗磨（四国 徳島県）
28 野中 ショーン（関東広域 静岡県）
45 白川 勝也（関東広域 神奈川県）
34 杉本 聖之（関東広域 東京都）
49 平田 浩夢（関東広域 東京都）
出場選手(更新中…)
1〜10
1、森脇 拓 関東広域本部（東京都支部）Bar BenFiddich
Nage(ナージュ)意味：泳ぐ
※青く澄みわたる水。 魚は優雅に泳ぎ波紋がゆらめく。 希望と夢を抱き、まだ見ぬ未来へと泳ぎ出す。
〈Recipe〉
フルーツ・ブランデー／ヴォルフベルジェール・アルザス・アルザマンド 25ml ドーバー洋酒貿易㈱
ヒプノティック 15ml バカルディ ジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール／ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
ラベンダー・シロップ／モナン・ラベンダー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、ゴマ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
2、村上 誠司郎 四国本部（香川県支部) BARTIE
Mémoire(メモワール)意味：思い出
※そよ風と共に、懐かしい思い出が、この一口で鮮やかに蘇る。そして、また 訪れる至福のひと時が、新たな思い出として未来へ繋がりますよう願いを込 めてお作りいたしました。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ／グレイグース・シトロン 25ml バカルディ ジャパン㈱ ル・ビルル 15ml ㈱ コートーコーポレーション
ベルガモット・リキュール／イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ラベンダー・シロップ／モナン・ラベンダー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ダイコン、ラディッシュ、レモン・ピール、ライム・ピール、オレンジ•ピール、パイナップルの葉、ブラック・オリーブ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
3、西舘 拓史 関東広域本部（東京都支部）BAR保志MonsREX
Regulus(レグルス)意味：獅子座の一等星
※「小さな王」の名前を持つその光は、暗闇の中で静かな強さを放つ。獅子座 の胸に宿る星～Regulus～夜空に咲く孤高の輝きをグラスに込めて…
〈Recipe〉 フレーバード・ジン／桜尾・ホワイトハーブス 30ml ㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー
ピーチ・リキュール／レジーナ・ホワイト・ピーチ 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
ベルガモット・リキュール／イタリカス 5ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
パッションフルーツ・シロップ／モナン・パッションフルーツ 5ml 日仏貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、パイナップルの葉、カブ、コウシン・ダイコン、ブラック・オリーブ、水飴、金箔
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
4、上田 亮太 関東広域本部（神奈川県支部）Bar Lily Bell
belle mariée(ベルマリエ)意味：美しい花嫁
※希望の光に包まれ、純白のドレスを身に纏う。夢と願いを込めた花束を手に、愛する人の元へ歩んでゆく。ベールが挙がり幸せに満ちた美しい表情に祝福の鐘が鳴らされる。
〈Recipe〉
フレーバード・ジン／桜尾ホワイトハーブス 25ml ㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー
ブルーベリー・リキュール／デカイパー・ブルースベリー 10ml キリンビール㈱
シナモン・リキュール／キングストン・シナモン 5ml ドーバー洋酒貿易㈱
バナナ・シロップ／モナン・イエロー・バナナ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉 ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ、タイム、食用花、アラザン、水飴
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉 4oz カクテル・グラス
5、永井 界大 関西本部（兵庫県支部）SAVOY Puerto
Fenice(フェニーチェ)意味：不死鳥
蘇るたび、美しく、強くなる不死鳥。天を見上げ、艶やかな翼を優雅にはためかせる。その姿に、誰もが目を奪われた。燃え上がる情熱を秘め、今天空へ翔け上がれ。〈Recipe〉
ジン／タンカレー・ナンバー・テン 20ml ディアジオ ジャパン㈱
ライチ・リキュール／ジファール・ライチ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
カンパリ 10ml CAMPARI JAPAN ㈱
ピーチ・シロップ／モナン・ホワイト・ピーチ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉 ブラック・オリーブ、ニンジン、レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉 4oz カクテル・グラス
6、藤井 優大 中国本部（広島県支部）
福山ニューキャッスルホテルバーシャトレーヌ
Teenager(ティーンエイジャー)意味：十代の少年少女
※希望と栄光の街 ロンドン。遠い地からやってきた若者はキングス・ロードにまたひとつ花を咲かせる。愛とファンタジーに打ちのめされた、若くも無邪気な薔薇を…〈Recipe〉
ジン／ヘンドリックス 25ml ブラウンフォーマンジャパン㈱
ローズ・リキュール／キス・オブ・ローズ 15ml ㈱ユニオンフード
ベルガモット・リキュール／イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
グレープフルーツ・シロップ／モナン・ピンク・グレープフルーツ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉 ライム、ライム・ピール、レモン・ピール、食用花、ミント・チェリー
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉 4oz カクテル・グラス
7、深田 賢吾 中日本本部（愛知県支部）BAR DA･MONDE
Mirage Moon(ミラージュ ムーン)意味：蜃気楼月
※水面に映る月のように、どこか幻想的で日常を忘れ癒される…。過ぎ去るものにも美を感ずる。心静かに安らげる光景をグラスに表現いたしました。今宵の月のように。
〈Recipe〉
フレーバード・ジン／桜尾・ホワイトハーブス 20ml ㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー
エックス・レイテッド 20ml CAMPARI JAPAN ㈱
ブルー・キュラソー／ボルス・ブルー 5ml アサヒビール㈱
ラベンダー・シロップ／モナン・ラベンダー 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉 グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ブラック・オリーブ、金箔
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉 4oz カクテル・グラス
8、田村 結希 東北本部（福島県支部）Bar Octave
Ombre chinoise(オンブル シノワーズ)意味：影絵
※幾重にも重なる雫が静かに影を創る。色彩が織りなす黒は、まるで影絵のように揺らめく。～Ombre chinoise～儚くも幻想的な瞬間をグラスに込めて。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ル・オランジェ 30ml バカルディ ジャパン㈱
カシス・リキュール／アール・ギルマール・クレーム・ド・カシス・プレステージ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
ティー・リキュール／ドーバー・紅茶(濃茶) 5ml ドーバー洋酒貿易㈱
キュラソー・シロップ／1883・ブルーキュラソー 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉 ライム・ピール、ブラック・オリーブ、カブ、タイム、南天の葉
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉 3oz カクテル・グラス
9、黒澤 湧晟 東北本部（岩手県支部）酒屋Juikuku
金蓮花(キンレンカ)意味：南米原産の一年草
※南米と日本を結ぶ花、金蓮花。 光の導きと勝利――この花言葉に想いを馳せ、希望を胸に突き進みます。 この花が、自身を勝利へ導いてくれると信じて……。 〈Recipe〉
ホワイト・テキーラ／サウザ・ブルー 30ml サントリー㈱
パッションフルーツ・リキュール／キングストン・パッション 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
エルダーフラワー・リキュール／サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
グレープフルーツ・シロップ／モナン・グレープフルーツ 1tsp. 日仏貿易㈱
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、レモン・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス たけだ きょうへい
10、武田 恭兵 四国本部（香川県支部） BAR&pâtisserie Un petit pas
Plume(プリューム)意味：羽
※鳥は羽ばたく、平和の歌を唄いながら。平和の花オリーブは咲き乱れ、思い 込められた羽は空を舞う。水面は揺らめき鳥は願う。 残した平和の象徴を人々が手に取ることを。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱
カカオ・リキュール／ボルス・クレーム・ド・カカオ・ホワイト 15ml アサヒビール㈱
ベルガモット・リキュール／イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
タイム・リキュール／ジファール・ビガレ・タイム 1tsp. ㈱ コートーコーポレーション
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、レモン・ピール、ブラック・オリーブ、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
11〜20
11、大山 耕輝 中日本本部（三重県支部） 〈Recipe〉 アメリカン・ウィスキー／ジャック・ダニエル・ブラック 25ml ブラウンフォーマンジャパン㈱ フランボワーズ・リキュール／ボルス・ラズベリー 15ml アサヒビール㈱ マラスキーノ・リキュール／ジファール・マラスキーノ 5ml ㈱ コートーコーポレーション クランベリー・ジュース 10ml キャラメル・シロップ／モナン・キャラメル・シュガーフリーシロップ 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、レモン・ピール、ラディッシュ、ドライフルーツ・ブドウ(枝)、ブラック・オリーブ、ソイ・シート、水飴 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス さわやかな空の下、深まりゆく秋とともに色鮮やかに染まる紅の記憶 ～Crimson Memory～忘れられない風景と胸に残る想いをグラスに込 めて… 読み：クリムゾンメモリー Crimson memory 意味：深紅の記憶 勤務先 グランドエクシブ鳥羽別邸 TEL 0599-26-4411 011 くろさわ ゆうせい
第30回 全国エリートバーテンダー カクテルコンペティション カクテルレシピ No. No. No. No. No. 創作 意図 創作 意図 創作 意図 創作 意図 創作 意図 〈Recipe〉 ゴールド・テキーラ／サウザ・ブルー・レポサド 25ml サントリー㈱ エックス・レイテッド 15ml CAMPARI JAPAN ㈱ ローズ・リキュール／ジファール・クレーム・ド・ローズ 10ml ㈱ コートーコーポレーション ウォーターメロン・シロップ／1883・ウォーターメロン 5ml ㈱デニオ総合研究所 フレッシュ・ライム・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ブラック・オリーブ、食用花、コウシン・ダイコン、パイナップルの葉、鷹の爪、水飴、金粉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 情熱的な音楽と踊りが織りなすフラメンコ。弾けるリズムにドレスが舞い、 喝采が響き渡る。 ～ハレオ～舞台を包む、熱狂と歓喜をグラスに込めて。 読み：ハレオ Jaleo 意味：喝采 勤務先 花伝 TEL 06-6599-8000 なかしま ゆうすけ 中島 悠輔 関西本部（大阪府支部） 013 勤務先 リトルスミス TEL 03-5568-1993
12、坂元 優我 関東広域本部（東京都支部）
〈Recipe〉 ツムギ・ブンタン 20ml 三和酒類㈱ ライチ・リキュール／ディタ・ライチ 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ 桜・リキュール／奏・桜 10ml サントリー㈱ アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、マラスキーノ・チェリー、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 暖かな光が春の訪れを知らせる。冬の終わりに静かに眠っていた花々が目を 覚ます。開花とともに希望に満ちた春の始まりをこのカクテルに表現致しま した。 読み：フロレゾン Floraison 意味：開花 さかもと ゆうが
012 おおやま こうき
13、中島 悠輔 関西本部（大阪府支部）
〈Recipe〉
Jaleo(ハレオ)意味：喝采
ゴールド・テキーラ／サウザ・ブルー・レポサド 25ml サントリー㈱ エックス・レイテッド 15ml CAMPARI JAPAN ㈱ ローズ・リキュール／ジファール・クレーム・ド・ローズ 10ml ㈱ コートーコーポレーション ウォーターメロン・シロップ／1883・ウォーターメロン 5ml ㈱デニオ総合研究所 フレッシュ・ライム・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ブラック・オリーブ、食用花、コウシン・ダイコン、パイナップルの葉、鷹の爪、水飴、金粉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 情熱的な音楽と踊りが織りなすフラメンコ。弾けるリズムにドレスが舞い、 喝采が響き渡る。 ～ハレオ～舞台を包む、熱狂と歓喜をグラスに込めて。 読み：ハレオ 勤務先 花伝 TEL 06-6599-8000 なかしま ゆうすけ 中島 悠輔 関西本部（大阪府支部） 013 勤務先 リトルスミス TEL 03-5568-1993
14、山井 慎也 中日本本部（愛知県支部） 〈Recipe〉 グラッパ／ヴァルダヴィ・グラッパ・ディ・モスカート 20ml ㈱フードライナー 紫蘇・リキュール／ドーバー・紫蘇 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ フランボワーズ・リキュール／ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 15ml サントリー㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、ダイコン、穂紫蘇、マラスキーノ・チェリー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 中世の画家達も心を寄せた日本の春。 鶯の呼び声で、梅の花がひそやかに開花する。 ～Fiorire～新たな命が、淡く滲む春を描く。 読み：フィオリーレ Fiorire
15、土師 亮輔 九州本部（福岡県支部） 〈Recipe〉 ジン／エンジン 25ml リードオフジャパン㈱ パッションフルーツ・リキュール／ジファール・パッションフルーツ 20ml ㈱ コートーコーポレーション ベルガモット・リキュール／イタリカス 5ml ぺルノ・リカール・ジャパン㈱ キューカンバー・シロップ／モナン・キューカンバー 1tsp. 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、オレンジ・ピール、キウイ・ピール、コウシン・ダイコン 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス ここは美しき国イタリア 太陽が昇り、人々の進路を照らす。 花々は咲き誇り、穏やかな風が夏の訪れを告げる。 ～Est～心躍る始まりの合図。 読み：エスト Est 意味：東 勤務先 Bar Higuchi TEL 092-271-6070 015 やまい しんや
16、伊藤 綾香 関西本部（京都府支部）
〈Recipe〉 フレーバード・ジン／マルフィ・コン・リモーネ 20ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ アプリコット・リキュール／ルジェ・クレーム・ド・アプリコット 20ml サントリー㈱ パッションフルーツ・リキュール／ジファール・パッションフルーツ 10ml ㈱ コートーコーポレーション フレッシュ・レモン・ジュース 10ml カンパリ 1tsp. CAMPARI JAPAN ㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、ラディッシュ、レモン・ピール、パプリカ、笹の葉、オレンジ・ピール 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 明るい日差しを受けて、目いっぱいに咲く花々。鮮やかなその光景に、思 わず笑みがこぼれる。 ～Vivace～ 生きる喜びを、あふれる希望を、グラスに込めて。 読み：ヴィヴァーチェ Vivace 意味：生き生きした いとう あやか 016 はじ りょうすけ
17、小園 龍樹 北海道本部（北海道支部） 017 勤務先 BAR Kingdom
〈Recipe〉 スコッチ・ウイスキー／ジョニーウォーカー・ダブルブラック 25ml キリンビール㈱ プラム・リキュール／プルシア 20ml サントリー㈱ アップル・リキュール／ルジェ・グリーン・アップル 10ml サントリー㈱ スモークドオーク・シロップ／モナン・スモークドオーク 5ml 日仏貿易㈱ オレンジ・ビターズ／リーマーシュミット・オレンジ・ビター 1dash ㈱ユニオンフード 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、オレンジ・ピール、ブラック・オリーブ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 貴方が私の救いであったように…次は私が貴方の隣を歩もう。 そして一緒に歩み続けよう。光と希望を与えてくれた友に… 読み：グランデ アミーコ grande amico 意味：親友TEL 075-361-7870
18、川向 星伍 北海道本部（北海道支部） 勤務先 Bar Sfizio TEL 0123-25-8330 〈Recipe〉 ホワイト・テキーラ／エラドゥーラ・プラタ 25ml ブラウンフォーマンジャパン㈱ ティー・リキュール／ジョシィー・アールグレイ 15ml リードオフジャパン㈱ ピーチ・リキュール／奏・白桃 5ml サントリー㈱ グレープ・シロップ／モナン・ホワイト・グレープ 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、レモン・ピール、リンゴの皮、マラスキーノ・チェリー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 夜明けに差し込む光のように、初夏の芳醇な香りと味わいが静謐な空気を満 たし、心を優雅にほどく。 寂寞な思いに別れを告げる、目覚めの一杯。 読み：アマネセール Amanecer 意味：夜が明ける 018 勤務先 DiningBar Gopps TEL 0123-38-9404 おぞの たつき
佐藤 秀哉 北海道本部（北海道支部） 読み：フロストフラワー 意味：霜花 大気が凍り生まれた小さな結晶。寒空の下結晶は大きく育ち、夜明けと共に 氷の花を咲かせます。 「FROST FLOWER」儚くも尊い、大地の息吹きをグラスに込めて… 〈Recipe〉 ジン／オホロ 35ml ㈱八海山 もみの木・リキュール／ヴォルフベジュール・サパン 10ml ドーバー洋酒貿易㈱ ブルー・キュラソー／ボルス・ブルー 5ml アサヒビール㈱ ミント・シロップ／モナン・モヒート・ミント 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、ライム・ピール、カブ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 勤務先 Beer & Scotch Bar THE EARTH TEL 0152-43-5939 FROST FLOWER
20、戸塚 希望
東北本部（岩手県支部）酒屋Juikuku
〈Recipe〉
ジン／No.3 30ml ジャパンインサイト㈱
ティー・リキュール／フォション 15ml アサヒビール㈱
エルダーフラワー・リキュール／ボルス・エルダーフラワー 5ml アサヒビール㈱
濃縮果汁／トックブランシュ・フランボワーズ 5ml ドーバー洋酒貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ピンク・グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、紫キャベツ、ブラック・オリーブ、パイナップルの葉、アラザン、花穂
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
自慢の調度品と瑞々しい花に彩られたドローイング・ルームに漂う紅茶の香り。
夫人たちは艶やかな紅を綻ばせ、ひとときのお喋りに興じる―公爵夫人の茶
会に寄せて。
読み：ダッチェス
意味：公爵夫人
21、若田 優花
関西本部（大阪府支部）CRAFT ROOM
〈Recipe〉
シンガニ／ロスパラレス・クラシコ 25ml Sudo Work㈱
エルダーフラワー・リキュール／ヴェドレンヌ・エルダーフラワー 15ml 木下インターナショナル㈱
マラスキーノ・リキュール／ジファール・マラスキーノ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
ライチ・シロップ／モナン・ライチ 1tsp. 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライムジュース 10ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、ピンク・グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ、水飴、アラザン、グリオッティン・チェリー、マスタード・ホール、南天の葉
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス
そよ風にゆられ、朝つゆ輝く花つぼみ。
開花の瞬間へ向けて、静かにちからを秘める時…。
～Floración～あなたの新たな一歩に寄り添う一杯を。
読み：フロラシオン Floración 意味：開花
勤務先 TEL 06-6341-8601
22、内田 大智
中日本本部（福井県支部）MEAT DINER GOONIES
〈Recipe〉
ジン／ゴードン37.5° 20ml ディアジオ ジャパン㈱
スロージン／ゴードン・スロージン 20ml ㈱ジャパンインポートシステム
べルモット／リレ・ブラン 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
グレナデン・シロップ／1883・グレナディン 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ナス、ラディッシュ
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
幾重の命運が交差するポーカーゲーム
手札に舞い込む切り札の示す先
勝利の女神が貴方に微笑むように
読み：エースインザホール Ace in the hole 意味：切り札
022
23、吉田 未崎 関東広域本部(東京都支部) BAR保志 本店
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱
シャンボール 10ml ブラウンフォーマンジャパン㈱
ブルー・キュラソー／ボルス・ブルー 10ml アサヒビール㈱
ベネディクティンDOM 5ml バカルディ ジャパン㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、水飴、ラディッシュ、ライム・ピール、レモン・ピール
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
静寂の夜空に浮かぶ月。その月明かりに二人の想いは照らされる。
遠いあなたを想い合いながら。
そんな神秘的で静謐な情景をグラスに表現しました。
読み：つきのこいびと 月の恋人 意味：小説の名前
24、寺田 宗磨 四国本部（徳島県支部）Bar ARCHE
〈Recipe〉 ブランデー／ヘネシーVS 30ml MHD モエ ヘネシー ディアジオ㈱ フランボワーズ・リキュール／ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 20ml サントリー㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー フレッシュ・レモン・ジュース 5ml プラム・リキュール／プルシア 1tsp. サントリー㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、ピンク・グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 情熱の種が蕾になり、舞い降りた蝶が花のほころびを知らせる。 憧れの舞台へ。今咲き誇る。 読み：ルゼル Le zèle 意味：熱意 勤務先 TEL 088-652-2080 024 22
25、田代 翔一 関東広域本部（栃木県支部） パイプのけむり池上町店〈Recipe〉 ジン／ビーフィーター24 25ml サントリー㈱ プラム・リキュール／プルシア 15ml サントリー㈱ アニゼット・リキュール／マリーブリザール・アニゼット 5ml ㈱明治屋 クランベリー・ジュース 10ml アマレット・シロップ／モナン・アマレット 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、カブ、リンゴの皮、パイナップルの葉、ナス、水飴、アラザン 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 見上げれば息をのむほどの満天の星。 不規則に揺らぐ星の瞬きは人の心を落ち着かせ心を癒す。 この一杯であなたの心が満たされますように、、、 読み：スターゲイザー Stargazer 意味：星を見つめる者 勤務先 TEL 028-635-9281 025 てらだ そうま
26、埋橋 響 中日本本部（愛知県支部）AUTHENTIC BAR Kreis 2nd
〈Recipe〉 ジン／ボンベイ・サファイア 25ml バカルディ ジャパン㈱ マンゴー・リキュール／キングストン・マンゴー 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 10ml ㈱ウィスク・イー パッションフルーツ・シロップ／モナン・パッションフルーツ 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉パイナップルの葉、グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、ラディッシュ、アラザン、水飴、ライス・ペーパー、金粉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 夜空に煌めく星。その 一つ一つが暗闇を照らす希望の輝き。 心に暖かい光を灯し、希望へと導く。 ～ラディアント～明るい未来へ願いを込めて… 読み：ラディアント Radiant 意味：輝く うずはし ひびき026 たしろ しょういち
27、久髙 舜 関西本部（兵庫県支部）BAR SLOPPY JOE
〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱ パッションフルーツ・リキュール／アリーゼ・ゴールドパッション 10ml 国分グループ本社㈱ エルダーフラワー・リキュール／ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション アップル・シロップ／モナン・グリーン・アップル 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 志しを胸に希望の空へ羽ばたこう。 自分を信じたその先には、輝く未来が待っている。 ～ASPIRE～夢を実現した貴方に贈る祝福の一杯。 読み：アスパイア ASPIRE 意味：志す くだか しゅん
28、野中ショーン 関東広域本部（静岡県支部） 勤務先 Bar OZ TEL 054-251-0852 〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／アブソルート・ヴァニリア 20ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ ブルーベリー・リキュール／デカイパー・ブルースベリー 10ml キリンビール㈱ ミント・リキュール／オルデスローエ・ブルーアイス 10ml ㈱ユニオンフード もみの木・リキュール／ヴォルフベルジェール・サパン 10ml ドーバー洋酒貿易㈱ フレッシュ・ライム・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 鐘の音が冬の空に響き、朝日が雪で白く染められた街を優しく照らす。 ～ウィンターベル～聖なる音をグラスに込めて…。 読み：ウィンターベル winter bell 意味：冬の鐘 028 勤務先 TEL 078-391-7810
29、長根 雄也 東北本部（青森県支部） Obara Bar
読み：ポンパドゥール 意味：ポンパドゥール夫人の名前を冠する髪型 気品と美に満ちた一輪の華。侯爵夫人の面影を讃えた一杯。 ～Pompadour～優雅な記憶に、密やかな刺激を添えて。 〈Recipe〉 フレーバード・ジン／エンプレス 1908・ エルダーフラワーローズ 30ml ㈱都光 ストロベリー・リキュール／ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15ml サントリー㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー フレッシュ・レモン・ジュース 10ml スモークドオーク・シロップ／モナン・スモークドオーク 1tsp. 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 勤務先 TEL 0176-51-3554 Pompadour 029 23
30、田中 空 関東広域本部（東京都支部） ガスライト霞ヶ関〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ル・オランジェ 20ml バカルディ ジャパン㈱ パッションフルーツ・リキュール／キングストン・パッション 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウイスク・イー エルダーフラワー・シロップ／モナン・エルダーフラワー 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、オレンジ・ピール、レモン・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 穏やかな午後、陽の光が花々を照らし優しく包み込む。 ～solana～希望の光を浴びて大輪の花が咲き誇る。 読み：ソラナ 意味：陽だまり 030 ながね ゆうや
31、三浦 賢祐 四国本部（愛媛県支部）Bar MIYAO〈Recipe〉 ジン／ズブロッカ・ジン 25ml リードオフジャパン㈱ パッションフルーツ・リキュール／パッソア 15ml アサヒビール㈱ マラスキーノ・リキュール／ジファール・マラスキーノ 10ml ㈱ コートーコーポレーション 濃縮果汁／トックブランシュ・メロン 5ml ドーバー洋酒貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、アラザン、水飴、 ブラック・オリーブ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 月が映し出す淡い輝き。静かな夜の中、そっと光る宝石が導く夢の行方。 ～Lunaria ～ 夜明けへと続く、一筋の光を。 読み：ルナーリア Lunaria 意味：月長石
32、小池 憲史 東北本部（宮城県支部） LE BAR KAWAGOE
〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱ プラム・リキュール／プルシア 10ml サントリー㈱ オーキッド・シロップ／1883・オーキッド 10ml デニオ総合研究所㈱ フレッシュ・オレンジ・ジュース 15ml アニゼット・リキュール／マリーブリザール・アニゼット 1tsp. ㈱明治屋 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ、パイナップルの葉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 暖かな陽が注ぐ昼時の丘の上。辺り一面見渡せば、優しく咲き誇る花々。 華麗な光景に人々は明日への希望を胸に抱く。 フロレゾン 幸せに満ちた、心に花開く一杯を。 読み：フロレゾン Floraison 意味：開花 こいけ のりふみ
33、岡田 祐一郎 四国本部（香川県支部）BAR TIE
〈Recipe〉 カルヴァドス／ブラー・グラン・ソラージュ 25ml サントリー㈱ ストロベリー・リキュール／ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15ml サントリー㈱ 紫蘇・リキュール／ドーバー・紫蘇 5ml ドーバー洋酒貿易㈱ アマレット・シロップ／モナン・アマレット 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ピンク・グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、レモン・ピール、ブラック・オリーブ、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 心躍らせ、待ち望まれた開花の瞬間。小さな蕾は未来へ向かって大輪の花 を咲かせる。新たな命の誕生と麗しく咲き誇る花々をグラスに表現いたし ました。 Floraison 勤務先 TEL 087-802-3919 おかだ ゆういちろう読み：フロレゾン 意味：開花 033 勤務先 TEL 022-213-2425
34、杉本 聖之 関東広域本部（東京都支部） BAR,C
〈Recipe〉 オー・ド・ヴィー・ド・シードル／クール・ド・リヨン・ブランシュ・ド・ノルマンディ 20ml ㈱明治屋 アリーゼ・ブルー 10ml 国分グループ本社㈱ ペア・リキュール／ルジェ・ペア 10ml サントリー㈱ オーキッド･シロップ／1883・オーキッド 10ml ㈱デニオ総合研究所 フレッシュ・ライム・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン･ピール 、ライム･ピール、オレンジ･ピール 、リンゴの皮 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 清楚で美しい花姿から、西洋の習わしでもあるサムシングブルーの象徴とな るブルースター。 花言葉「幸福の愛」今宵あなたへ、幸せを運ぶクローバーを添えて… 読み：ブルースター Blue Star 意味：花の名前 勤務先 TEL 03-6411-0659 034 24
35、宮里 佳乃 関東広域本部（沖縄県支部）BAR Owl
〈Recipe〉 ツムギ 20ml 三和酒類㈱ 甘酒／麹だけでつくった甘酒 15ml ㈱八海山 リンゴ・ジュース 15ml ピーチ・シロップ／モナン・ホワイト・ピーチ 10ml 日仏貿易㈱ アブサン／ペルノ・アブサン 1tsp. ペルノ・リカール・ジャパン㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、マラスキーノ・チェリー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 八代海に現れるという不知火。妖美にゆらめくその灯りは、かつて海上の迷 い人を岸へと導いた。心にもやがかかった時、この一杯が優しく貴方を導い てくれますように…。 不知火 勤務先 TEL 098-867-5494 読み：しらぬい 意味：八代海上に見られる蜃気楼現象
36、千賀 理之 中日本本部（福井県支部）Bar Sai
7156 〈Recipe〉 桜・リキュール／奏・桜 20ml サントリー㈱ ヨーグルト・リキュール／ヨーグリート 15ml サントリー㈱ フレーバード・ウォッカ／ズブロッカ・バイソングラス 10ml リードオフジャパン㈱ ピーチ・シロップ／モナン・ピーチ 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ブラック・オリーブ、ラディッシュ、グレープフルーツ・ピール 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 桜の花が満開になり、遠くから見ると霞かかったように見えることを表す ｢花霞｣ 俳句や詩、絵画などにもみられる日本の美しい自然の風景をグラスに… 読み：はながすみ 花霞 意味：満開の桜の花が遠見には霞がかったように白くみえること せんが まさゆき
37、吉川 尚希 九州本部（福岡県支部） Bar Loop
カルバドス／ブラー・グラン・ソラ―ジュ 25ml サントリー㈱ エルダーフラワー・リキュール／サンジェルマン 20ml バカルディ ジャパン㈱ コカレロ／コカレロ・ヴィーダ 5ml 国分グループ本社㈱ シナモン・シロップ／モナン・シナモン 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉タイム、レモン・ピール、オレンジ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 手を取り合うと溢れる、温もりと優しさ。 幸せの輪が広がり、明るい光となって世界を照らす。 ～ルリエ～大切なあなたと心が繋がりますように。 読み：ルリエ Relier 意味：繋ぐ
38、荒木 翔太 九州本部（福岡県支部） BAR HEART STRINGS TEL 092-262-3136 〈Recipe〉 ホワイト・テキーラ／エラドゥーラ・プラタ 25ml ブラウンフォーマンジャパン㈱ カカオ・リキュール／ジファール・ホワイト・カカオ 15ml ㈱ コートーコーポレーション ミント・リキュール／ペパーミント・GET27 5ml バカルディ ジャパン㈱ キンモクセイ・シロップ／モナン・キンモクセイ 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・ライム・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、ココア・パウダー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 土を蹴り、風を切り、真っ直ぐ駆けていく。 ゴールを目指し疾走する姿は、人々に挑戦する勇気を与える。 Gallop～輝かしい未来を求めて… 読み：ギャロップ Gallop 意味：馬術・競馬で、最も速い走り方。
39、真田 陸雲 関西本部（大阪府支部）Barマスダ 読み：セレブレイト 意味：祝う 華やかな式場で、永遠の愛を誓う二人。 祝福の鐘が鳴り響き、喜びの瞬間を彩る。 ～セレブレイト～幸せの音色を届ける、至福の一杯。 〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱ マラスキーノ・リキュール／ジファール・マラスキーノ 10ml ㈱ コートーコーポレーション エルダーフラワー・リキュール／ヴェドレンヌ・エルダーフラワー 10ml 木下インターナショナル㈱ アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ブラック・オリーブ、ライス・ペーパー、ラディッシュ、春巻の皮、アラザン、水飴、金粉 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 勤務先 TEL 06-6211-0690 Celebrate 039 25
40、向田 仁 関東広域本部（東京都支部）BAR堀川 〈Recipe〉 ジン／季の美 30ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ 梅酒／サントリー梅酒・スーペリア 15ml サントリー㈱ 蓬・リキュール／ドーバー・蓬 10ml ドーバー洋酒貿易㈱ グレープフルーツ・シロップ／モナン・グレープフルーツ 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オリーブ、花穂紫蘇、パール・オニオン、ユズ・ピール、水飴、ゴマ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 雨が上がり、葉末を伝う雫が玉のように輝いて見える。 美しい和の風景を、この一杯に。 読み：たまみず 意味：雨垂れの雫
41、小野 和仁 関東広域本部（神奈川県支部）Bar Noble MARINE TOWER 〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱ メロン・リキュール／ミドリ 15ml サントリー㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー ジンジャー・シロップ／モナン・ジンジャー 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ、グリオッティン・チェリー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 極域の夜空。見上げた先には美しく輝く星と、堂々と揺らめく光のカーテ ン。自然が織りなす夜空の奇跡、ポーラーライツが今宵グラスに舞い降り る。 読み：ポーラーライツ Polar Lights 意味：極光 勤務先 TEL 045-264-6118 041 勤務先 TEL 03-6263-9555 玉水 むかいだ じん
42、千田 悠作 関東広域本部（東京都支部）Bar オーパー銀座
ジン／マーティン・ミラーズ 25ml ユニオンリカーズ㈱ 桜・リキュール／ドーバー・桜 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ マスカット・リキュール／ミスティア 5ml サントリー㈱ アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、ピンク・グレープフルーツ・ピール、ダイコン、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 四季は巡り、新しい季節が訪れる。 小さな蕾が花開き、春の訪れを知らせる。 素敵な出会いがあなたに訪れますように。 読み：フルリール Fleurir 意味：花が咲く
43、欠場
44、高木 聖夜 関西本部（京都府支部） CRAFT倶楽部
〈Recipe〉 ジン／ジーヴァイン・フロレゾン 35ml ㈱ コートーコーポレーション 桜・リキュール／ドーバー・桜 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ アーモンド・シロップ／1883・アーモンド 5ml ㈱デニオ総合研究所 フレッシュ・ライム・ジュース 5ml アンゴスチュラ・ビターズ 1dash ㈱明治屋 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、ライム・ピール、オレンジ・ピール、アラザン、ブラック・オリーブ、水飴、ライス・ペーパー ※オレンジ・ピールをツイストする 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス ふわりと胸元を彩る花飾り。 卒業、別れのあとに訪れる新たな出会い。期待を胸に一歩踏み出す。 この一杯に、未来への祝福を込めて。 読み：コサージュ Corsage 意味：小さな花飾り 勤務先 祇園
45、白川 勝也 関東広域本部（神奈川県支部） CASABLANCA 片野酒類販売〈Recipe〉 ウォッカ／シロック 25ml ディアジオ ジャパン㈱ ベルモット／ドラン・シャンベリー・ドライ 15ml ユニオンリカーズ㈱ ミント・リキュール／ペパーミント・GET27 5ml バカルディ ジャパン㈱ アップル・シロップ／モナン・グリーン・アップル 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・ライム・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ダイコン、南天の葉、ピンク・ペッパー 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 草木の間を抜けてゆく風。爽快な風は私たちの心を晴れやかにしてくれるで しょう。そんな願いを込めて創作致しました。 読み：ブリーズヴェール brise verte 意味：緑のそよ風 勤務先 TEL 045-228-7377 045 たかぎ せいや
46、関本 希祐 関東広域本部（栃木県支部）パイプのけむり池上町店
〈Recipe〉 ジン／プリマス 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ ミント・リキュール／オルデスローエ・ブルーアイス 15ml ㈱ユニオンフード ピーチ・リキュール／オリジナル・ピーチツリー 10ml キリンビール㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、オレンジ・ピール、レモン・ピール、パイナップルの葉、ラディッシュ、パスタ、水飴 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 船出の合図、それは海原が光り輝く時。 爽やかに吹き抜ける風と、水面に煌めく一筋の光。 心躍る新たな船出をカクテルに表現致しました。 読み：ラメールブリヤン La mer brillante 意味：輝く海
47、谷村 怜哉 中国本部（山口県支部）アイリッシュパブ グラスホッパー
〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱ エルダーフラワー・リキュール／サンジェルマン 15ml バカルディ ジャパン㈱ プラム・リキュール／プルシア 10ml サントリー㈱ カシス・シロップ／モナン・カシス 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉マラスキーノ・チェリー、ブラック・オリーブ、レモン・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、ダイコン 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 朝露の湖畔、静かに水面を揺らす渡り鳥。 旅路でふれた果実の甘みと、花の香りに思いを馳せて。 ～Mémoire～暁の空に今、翔び立つ。 読み：メモワール Mémoire 意味：記憶 たにむら りょうや
48、杉山 将大 関西本部（京都府支部） Bar Rocking chair TEL 075-496-8679 〈Recipe〉 ホワイト・テキーラ／エラドゥーラ・プラタ 25ml ブラウンフォーマンジャパン㈱ アップル・リキュール／ルジェ・グリーン・アップル 15ml サントリー㈱ アプリコット・リキュール／ジファール・アプリコット・ドゥ・ルーション 10ml ㈱ コートーコーポレーション フレッシュ・ライム・ジュース 5ml アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、オレンジ・ピール、南天の葉、ピンク・ペッパー、水飴 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス 可憐に咲く花は、ひたむきに力を蓄え、実りの時を迎える。 それは日々の営みの成果。 ～frutas～みずみずしい果実の香りをグラスにこめて。 読み：フルータス frutas 意味：果実 048
49、平田 浩夢 関東広域本部（東京都支部) Bar Four Seasons読み：ラヴィーニュ 意味：ブドウの木 降り注ぐ日差しがやがて実を結び、その恵みが繁栄を生み出す。互いを慈し み、愛と絆を深めながら歩みゆく。未来へと繋がる幸福の一杯。今宵、ブドウ の木の下で。 〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 30ml バカルディ ジャパン㈱ ホワイト・キュラソー／ルクサルド・オレンジ・ドライ 10ml ドーバー洋酒貿易㈱ 濃縮果汁／トックブランシュ・マスカット 10ml ドーバー洋酒貿易㈱ フレッシュ・ライム・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉ライム・ピール、グレープフルーツ・ピール、ピンク・グレープフルーツ・ピール、ドライフルーツ・ブドウ(枝)、ラディッシュ、南天の葉、水飴 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 勤務先 TEL 03-3563-0808 La Vigne 049 27
50、山内 風輝 中日本本部（三重県支部) 茉莉花LOVE
〈Recipe〉 ホワイト・テキーラ／エラドゥーラ・プラタ 20ml ブラウンフォーマンジャパン㈱ エックス・レイテッド 15ml CAMPARI JAPAN ㈱ アマレット・リキュール／ディサローノ・アマレット 10ml ㈱ウィスク・イー フレッシュ・ライム・ジュース 10ml ローズ・シロップ／モナン・ローズ 5ml 日仏貿易㈱ 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、ダイコン、ナス、のり、パイナップルの葉、水飴、ラディッシュ、レモン・ピール 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス メキシコの死者の日の象徴骸骨の貴婦人~La Catrina~ 人々は彼女に扮し、街を飾りつける。明るく楽しく故人を偲び、生きる喜びを 分かち合うのだ。 読み：ラ カトリーナ 意味：メキシコの版画家によって描かれた骸骨の貴婦人像 050 ひらた ひろむ
51、久保 一美 東北本部（青森県支部）TELLY’S
〈Recipe〉 フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 35ml バカルディ ジャパン㈱ ピーチ・リキュール／ルジェ・ピーチ 10ml サントリー㈱ フレッシュ・パイナップル・ジュース 10ml パッションフルーツ・シロップ／1883・パッションフルーツ 5ml ㈱デニオ総合研究所 ミント・リキュール／ジファール・マント・パスティーユ 1tsp. ㈱ コートーコーポレーション 〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 暗い出来事が多い世の中 人と人との信頼関係の「架け橋」となるように夢、希望、平和への願いを 込めてこのカクテルを捧げます 読み：ラポール Rapport 意味：信頼関係にあること 勤務先 TEL 0176-51-4151 051 勤務先 TEL 059-354-3372 La Catrina やまうち ふうき
52、兼松 寛行 北海道本部（北海道支部）Cocktail Dining ステア
〈Recipe〉 ジン／季の美 30ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ ティー・リキュール／奏・抹茶 10ml サントリー㈱ マラスキーノ・リキュール／ボルス・マラスキーノ 10ml アサヒビール㈱ アーモンド・シロップ／モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 5ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉レモン・ピール、ライム・ピール、ドライフルーツ・ブドウ(枝)、マラスキーノ・チェリー、水飴 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 春の陽ざしが揺れる小道。 咲く花と小鳥のさえずりが、静かに季節のはじまりを告げている。 ～エクロジオン～この一杯に春の歓びを。 読み：エクロジオン Eclosion 意味：開花 かねまつ ひろゆき
53、下池 健太 関東広域本部（東京都支部）リトルスミス
〈Recipe〉 ブランデー／カミュVSOP 20ml アサヒビール㈱ エックス・レイテッド 10ml CAMPARI JAPAN ㈱ マスカット・リキュール／ミスティア 10ml サントリー㈱ ローズ・シロップ／モナン・ローズ 10ml 日仏貿易㈱ フレッシュ・レモン・ジュース 10ml 〈デコレーション又はガーニッシュ〉グレープフルーツ・ピール、ラディッシュ、ライム・ピール、ニンジン 〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル 〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス 可憐に咲き誇る美しい花。芳醇な香りに誘われて蝶が優雅に舞う。 ～ベルフィオーレ～甘美な花が織りなす夢見心地の一杯をこのグラスに表現 致しました。 読み：ベルフィオーレ Bel Fiore 意味：美しい花
54、伊藤 彩 九州本部（熊本県支部）Bar BLUE
Corundum(コランダム)鋼玉、ルビー・サファイアなど
※透き通る美しさの中に七色の煌めきを秘めたコランダム。ルビーの情熱、サ ファイアの静寂、パパラチアの気品…… その邂逅の先に、あなただけの輝きがある。
〈Recipe〉
ジン／ボンベイ・サファイア 25ml バカルディ ジャパン㈱
ピーチ・リキュール／オリジナル・ピーチツリー 10ml キリンビール㈱
ティー・リキュール／フォション 10ml アサヒビール㈱
グレナデン・シロップ／モナン・グレナディン 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉オレンジ・ピール、グレープフルーツ・ピール、ライム・ピール、ラディッシュ、金粉、アラザン
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス
19グループ
55、冨永 龍樹 関西本部（京都府支部）Bar Study
Pastoral(パストラル)田園詩
※風薫る新緑の季節、草花が揺らめきトンボ舞う田園。豊かな自然と穏やかな 時間があなたを包みこむ。 ～Pastoral～ 心を癒す、のどかな風景を詩（うた）にのせて…。
〈Recipe〉
ゴールド・ラム／ハバナ・クラブ3年 30ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ティー・リキュール／ヘルメス・グリーン・ティ 10ml サントリー㈱
パッションフルーツ・リキュール／ジファール・パッションフルーツ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
アップル・シロップ／モナン・グリーン・アップル 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ダイコン、ラディッシュ、パイナップルの葉、レモン・ピール、ライム・ピール、オレンジ・ピール
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉4oz カクテル・グラス
56、欠場
57、河野 陽花 四国本部（愛媛県支部）Bar MIYAO
PARADI(パラディ)楽園
※そよぐ風の囁きに導かれ、陽だまりの温もりに溶けていくひととき。 楽園で過ごす、穏やかで幸福な時間へ。 ～パラディ～この一杯が、あなたを至福へと誘う。
〈Recipe〉
フレーバード・ウォッカ／グレイグース・ラ・ポワール 25mlバカルディ ジャパ㈱ パッションフルーツ・リキュール／キングストン・パッション 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
ベルガモット・リキュール／イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
アプリコット・シロップ／モナン・アプリコット 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
〈デコレーション又はガーニッシュ〉ラディッシュ、レモン・ピール、ライム・ピール、オレンジ・ピール、アラザン、水飴
〈調合タイプ〉シェーク／ショート・カクテル
〈使用グラス〉3oz カクテル・グラス