第29回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション参加者一覧

🥇🏆グランプリ🏆
和田 加奈恵(BAR佐久間)

🥈準グランプリ
石井 花昇(CRAFT倶楽部)

🥉第3位
福嶋 晴香(Bar Triangle)

ベストテイスト賞
和田 加奈恵

ベストネーミング賞
和田 加奈恵

ベストテクニカル賞
福嶋 晴香

ゴールド賞
岡田 裕一郎(BAR TIE)三浦 賢祐(Bar MIYAO)細村 茉世(BAR保志IRIS)

シルバー賞
小野 和仁(Bar Noble)荒木 翔太(BAR HEART STRINGS)
川上 アートジェイソン(BAR保志本店)寺田 宗麿(BAR ARCHE)
淺草 直樹(ぎをん FINLANDIA BAR)

ブロンズ賞
武田 恭兵(BAR&pâtisserie Un petit pas)千田 悠作(Bar オーパー銀座)
塩谷 龍生(BAR TIE)松浦 美織(Bar Chase)中島 悠輔(alcobareno)
森脇 拓(Bar BenFiddich)鈴木 琢巳(パイプのけむり池上町店)
和久井 要(Bar kokon)若田 優花(Bar OZ)

1、塩谷 龍 BAR TIE 四国本部
partir(パルティール)出発する
※大空を舞う渡り鳥が新たな門出を祝う。吹き抜ける風に乗り、翼を広げ一筋の光を目指し強く羽ばたいた。〜partir〜輝く未来へ。
フレーバード・ラム/バカルディ・リモン 30ml バカルディ ジャパン㈱
パッションフルーツ・リキュール/ジファール・パッションフルーツ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー
キンモクセイ・シロップ/モナン・キンモクセイ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml

2、大山 耕輝 グランドエクシブ鳥羽 中日本本部(三重県支部)
something-Blue(サムシングブルー)幸せを呼ぶ何か青いもの(ブライダル界の呼称)
※聖母マリアを象徴し、幸せを呼ぶ色と言い伝えられる青。永遠の愛を誓う花嫁が身に着けるサムシングフォーの一つ「サムシングブルー」をこのカクテルで表現しました。
ウォッカ/グレイグース 25ml バカルディ ジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
アップル・リキュール/ルジェ・グリーン・アップル 10ml サントリー㈱
フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース 10ml
キュラソー・シロップ/ダヴィンチ・ブルースカイ 5ml リードオフジャパン㈱

3、寺坂 勇人 Bar大代園 関東広域本部
※硝子の靴を待つ月夜。グラスを傾ければ甘い思い出がよみがえる。一つ星に願いを込めて。今夜だけ、どうか魔法の瞬間が解けませんように…。
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ラ・ポワール 25ml
バカルディ ジャパン㈱マスカット・リキュール/ミスティア 15ml サントリー㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
バタフライピー・シロップ/モナン・バタフライピー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

4、中村 文音 D-HEARTMAN 関東広域本部
※Flower Crown(フラワークラウン)花冠
夏至祭の歓びを分かち合うように白い花が咲き、赤い果実が実る。幸せを願う少女たちの花冠が夏のひとときを彩ります。
フレーバード・ウォッカ/アブソルート・ライム 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱ストロベリー・リキュール/マスネ・クレーム・ド・フレーズ・デ・ボワ 15ml ドーバー洋酒貿易㈱アマレット・リキュール/アドリアティコ・ビアンコ・クラッシュドアーモンド 5ml ㈱デニオ総合研究所パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ 5ml 日仏貿易㈱フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

5、有村 翔太郎 AUTHENTIC BAR Kreis 中日本本部
※Freesia(フリージア)香雪蘭(花の名前)
麗らかな日差しと鳥のさえずりが告げる春華やかな香りを纏う花「フリージア」新たな門出を祝う花束を希望溢れる未来へと歩むあなたに
ジン/メリフェラ 25ml 日本酒類販売㈱
エルダーフラワー・リキュール/ボルス・エルダーフラワー 10ml アサヒビール㈱ハニー・リキュール/カルトロン・リキュール・ド・ミエル 5ml ドーバー洋酒貿易㈱
ピーチ・シロップ/モナン・ホワイト・ピーチ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml

6、久高 舜 BAR SLOPPY JOE 関西本部(兵庫県支部)
Wedding Arch(ウエディング・アーチ)結婚式での誓いの門
※鳴り止まない祝福の拍手。未来を包み込む色鮮やかな花々。幸せに満ちたアーチの下あなたと交わす永遠の誓い。共に歩んで行こう。新たな門出を祝してこの一杯を贈ります。
ウォッカ/プラヴダ 25ml ユニオンリカーズ㈱
アリーゼ・ブルー 15ml 国分グループ本社㈱
カカオ・リキュール/ジファール・ホワイト・カカオ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
アップル・リキュール/オルデスローエ・サワー・アプフェル 5ml ㈱ユニオンフード
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml

7、城野 伊吹 COFFEE BAR J 九州本部(福岡県支部)
Sumpa kita(サンパギータ)永遠の愛を誓う
※〜Sumpa kita〜フィリピンの国花であるジャスミン。静かな夜に逢瀬を重ね永遠の愛を誓った2人。結ばれなかった2人が今宵再び出会う。叶わぬ純愛の物語。
ホワイト・ラム/ディプロマティコ・プラナス 30ml ㈱ウィスク・イー
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
トウガラシ・リキュール/ジファール・ピモン・デスプレット 5ml ㈱ コートーコーポレーション
ジャスミン・シロップ/ジファール・ジャスミン 5ml 小川珈琲㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

8、後藤 あずさ Bar BLUE 九州本部(熊本県支部)
CHARME(シャルム)魅力
※花の女王 薔薇香り高く優雅で美しい包みこまれる至福のひとときに魅了され心奪われるこの一杯をあなたへ...
フレーバード・ウォッカ/アブソルート・ヴァニリア 20ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ローズ・リキュール/ジファール・クレーム・ド・ローズ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
バナナ・リキュール/ヘルメス・バナナ 10ml サントリー㈱
アップル・シロップ/モナン・グリーンアップル 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

9、鈴木 琢巳 パイプのけむり池上町店 関東広域本部(栃木県支部)
Curtain call(カーテンコール)
※カーテンコール大喝采の中、再び幕を開く舞台。賞賛の拍手と共に、演奏家達に花束が送られる。〜Curtain call〜感動のフィナーレをあなたに…
オー・ド・ヴィー・ド・シードル/クール・ド・リヨン・ブランシュ・ド・ノルマンディ 25ml ㈱明治屋
桜・リキュール/奏・桜 15ml サントリー㈱
アニゼット・リキュール/マリーブリザール・アニゼット 10ml 日本酒類販売㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 5ml 日仏貿易㈱

10

10、山下 和輝 CRAFT俱楽部 祇園  関西本部(京都府支部)
Alseid(アルセイド)ギリシャ神話に登場する森の妖精
※ページを開くとき、妖精の羽音が響く。幻想と現実が混ざる、神話の森に誘われる。〜Alseid〜魔法の煌めきが降り注ぐ。
ジン/サイレントプール 25ml ㈱ウィスク・イー
メロン・リキュール/ミドリ 10ml サントリー㈱
ジン・リキュール/レイクス・エルダーフラワー 10ml 雄山㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
ペア・シロップ/モナン・洋梨 5ml 日仏貿易㈱

11、前田 琉世 BAR CLOUD 中日本本部(福井県支部)
femme fatale(ファム・ファタル)悪女
※甘美な香りを漂わせ愛を囁く。femme fataleの微笑みは男達を魅了し破滅への道へと誘う。
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 20ml サントリー㈱
フレーバード・ラム/セルバレイ・チョコレート 20ml ㈱ コートーコーポレーション
ストロベリー・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 10ml サントリー㈱
レッド・キュラソー/キングストン・レッド・キュラソー 5ml ドーバー洋酒貿易㈱フレッシュ・オレンジ・ジュース 5ml ㈱デニオ総合研究所

12、渡邉 千秋 Bar BenFiddich 関東広域本部(東京都支部)
Printemps(プランタン)春
※こんなうららかな日には、外へ出かけたい。ピクニックで広げたフルールサンドに、蝶々が止まってくれるかも…。
ウォッカ/グレイグース 25ml バカルディ ジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 15ml バカルディ ジャパン㈱
ストロベリー・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 10ml サントリー㈱
バナナ・リキュール/ジファール・バナナ 5ml ㈱ コートーコーポレーション
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

13、若田 優花 Bar kokon 関西本部(大阪府支部)
Desire(デザイア)願い
※美女と野獣が織りなす物語。心の扉が開き、本当の愛を知った時。魔法が解けて、真の姿が輝きを放つ。
アメリカン・ウイスキー/バッファロー・トレース 25ml ㈱明治屋
ローズ・リキュール/ミクロ・リキュール・ド・ローズ 15ml ドーバー洋酒貿易㈱ペア・リキュール/ルジェ・ペア 5ml サントリー㈱
ワイルドベリー・シロップ/モナン・ワイルドベリー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

14、三浦 賢祐 Bar MIYAO 四国本部(愛媛県支部)
Palooza(パルーザ)盛り上がるパーティー
※色とりどりのガーランド、可憐な花々。心躍る装飾が特別な一日の始まりを告げる。〜パルーザ〜弾ける笑顔。ワクワクが止まらない!
ピンガ/カサーシャ51 25ml サントリー㈱ピーチ・リキュール/レジーナ・ホワイト・ピーチ 15ml ドーバー洋酒貿易㈱マラスキーノ・リキュール/ボルス・マラスキーノ 10ml アサヒビール㈱バジル・シロップ/ジファール・バジル 5ml 小川珈琲㈱フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

15、松浦 美織 Bar Chase 関東広域本部(東京都支部)
アルエット(アルエット)ひばり
天高く舞い上がり賑やかにさえずりが鳴り響く。自由にのびのびと羽ばたく姿に魅了される。心踊る気持ちをグラスに込めて創作致しました。
ジン/プリマス 30ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
パッションフルーツ・リキュール/オルデスローエ・マラクーヤ 10ml ㈱ユニオンフード
エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml

16、石乃宮 丞 Bar Rocking chair 関西本部(京都府支部)
Jeunesse(ジュネス)青春
※あの日、あなたと歩いた桜並木。
春の香りが、青春の1ページを呼び覚ます。
〜Jeunesse〜 愛おしい記憶の中のあなたへ。
ブランデー/カミュVSOP 30ml アサヒビール㈱
桜・リキュール/奏・桜 10ml サントリー㈱
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 10ml ㈱ウィスク・イー
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
クランベリー・シロップ/モナン・クランベリー 5ml 日仏貿易㈱

17、野中 ショーン Bar OZ 関東広域本部(静岡県支部)
passista(パシスタ)サンバのソロダンサー
※太陽を思わせる眩い光の束を背に浴びて。色鮮やかな衣装でその身を包み、
舞い踊る「パシスタ」。
サンバの情熱をグラスに込めて…。
ピンガ/カシャーサ51 25ml サントリー㈱
バナナ・リキュール/ラフォン・クレーム・ド・バナナ 15ml ㈱都光
パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ・フルーツミックス 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
ガリアーノ・オーセンティコ 1tsp. アサヒビール㈱

18、影山 ひなり Bar MIYAO 四国本部(愛媛県支部)
Swan Lake(スワンレイク)白鳥の湖
※今、一羽の白鳥が湖畔へと舞い降りた。水面を悠然と踊るその姿に心奪われる。〜Swan Lake〜孤高の輝きと優雅さをこのグラスに。
ジン/サイレントプール 25ml ㈱ウィスク・イー
マラスキーノ・リキュール/ジファール・マラスキーノ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
アリーゼ・ブルー 10ml 国分グループ本社㈱
ジャスミン・シロップ/モナン・ジャスミン 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml


19、川上 アートジェイソン BAR保志本店 関東広域本部(東京都支部)
La Bamba(ラ・バンバ)メキシコの民謡
※色彩豊かな民族衣装を身を着けて、メロディーに合わせながら優雅に踊る。〜ラ・バンバ〜あなたへの思いを伝える為に、私は生涯をかけて愛が伝えられますように。
ゴールド・テキーラ/エスポロン・レポサド 25ml CAMPARI JAPAN ㈱
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 10ml Remy Cointreau Japan ㈱
プラム・リキュール/プルシア 5ml サントリー㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
マンゴー・シロップ/モナン・マンゴー 10ml 日仏貿易㈱

20

20、千田 悠作 Bar オーパー銀座 関東広域本部(東京都支部)
Belle Reine(ベル・レーヌ)美しい女王
※皆の前に姿を現した女王。沸き立つ歓声。
優美で凛とした佇まいに、人々は魅了される。
可憐な姿をグラスに込めて。
ジン/サイレントプール 25ml ㈱ウィスク・イー
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 15ml Remy Cointreau Japan ㈱
ライチ・リキュール/ディタ・ライチ 5ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ジャスミン・シロップ/モナン・ジャスミン 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

21、和田 加奈恵 BAR佐久間 北海道本部(北海道支部)
Primevere(プリマヴェール)サクラソウ
※春の始まりを美しく彩るサクラソウ。麗らかな陽気に包まれて、可憐に咲く花姿は私たちに新たな季節の訪れを知らせてくれる。プリムヴェール、生命の息吹をグラスに込めて…。
ジン/エンプレス1908 30ml ㈱都光
桜・リキュール/奏・桜 10ml サントリー㈱
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

22、下池 健太 リトルスミス 関東広域本部(東京都支部)
Belle fleur(ベル・フルール)美しい花
※可憐に咲き誇る花。芳醇な香りに誘われて蝶が舞う。〜ベル・フルール〜甘美な一杯が至福のひと時をもたらすでしょう。
ブランデー/カミュVSOP 20ml アサヒビール㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
グレープフルーツ・リキュール/シュペヒト・パンペルムーゼ 10ml ㈱ユニオンフード
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml

23、田村 結希 Bar Octave 東北本部(福島県支部)
Mare(マーレ)海
海。澄み渡る空気、さざ波の音色は人々にとって安らぎの象徴とされます。中でも特に美しいとされる地中海のエメラルドグリーンの海、煌々と煌く太陽を表現致しました。
ジン/ポーリ・マルコーニ46 25ml ㈱フードライナーシンガニ/ルフェロ・パッションフルーツ 10ml SudoWork(同)ブルー・キュラソー/ボルス・ブルー 5ml アサヒビール㈱オレンジ・シロップ/1883・オレンジ 10ml ㈱デニオ総合研究所フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

24、荒木 翔太 BAR HEART STRINGS 九州本部(福岡県支部)
polka(ポルカ)チェコの民族舞曲
※軽快なテンポ、弾むステップ。リズムに合わせてゆれるレース。真っ赤な衣装に施した花飾りのように、笑顔が咲きこぼれる。ポルカ…心おどる、陽気なメロディ。
フレーバード・ウォッカ/アブソルート・マンダリン 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
パイナップル・リキュール/ボルス・パイナップル・チポトレ 15ml アサヒビール㈱
ストロベリー・シロップ/モナン・ストロベリー 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml
ミント・リキュール/ジファール・マント・パスティーユ 1tsp. ㈱ コートーコーポレーション

25、淺草 直樹 ぎをん FINLANDIA BAR 関西本部(京都府支部)
Toi et moi(トワ エ モア)貴方と私
※二人が愛を誓う日。約束の指輪を交わし、新たな門出を共に歩み始める。〜Toi et moi〜貴方と私の幸せな未来へ向かって。
ブランデー/レミーマルタンVSOP 25ml Remy Cointreau Japan ㈱
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 15ml ㈱ウィスク・イー
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
クランベリー・シロップ/モナン・クランベリー 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

26、吉田 未岬 BAR保志 関東広域本部(東京都支部)
アタランテギリシャ神話に出てくる女性
※紀元前、血気盛んな海上の男達の中、優雅に海を旅する1人の女性。美しさの中にある強さは老若男女、恋をする。そんな華麗で屈強な女性をグラスに表現致しました。
ホワイト・ラム/バカルディ・スペリオール 25ml バカルディ ジャパン㈱
パイナップル・リキュール/オルデスローエ・アナナス 10ml ㈱ユニオンフード
パッションフルーツ・リキュール/アリーゼ・ゴールドパッション 10ml
国分グループ本社㈱
ハイビスカス・シロップ/モナン・ハイビスカス 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

27、永井 界大 SAVOY Puerto 関西本部(兵庫県支部)
La playa(ラ・プラヤ)浜辺
※美しい浜辺。ゆっくりと太陽が海へと近づいてゆく。鳥は海風に身を任せ優雅に空を舞っている。浜辺に腰をかけ、綺麗な波音が心を落ち着かす。穏やかな海を眺めながら。
ゴールド・ラム/バカルディ・ゴールド 20ml バカルディ ジャパン㈱ピーチ・リキュール/グヨ・クレーム・ド・ペシェ 15ml 国分グループ本社㈱ウォーターメロン・リキュール/マリーブリザール・ウォーターメロン 10ml 日本酒類販売㈱マラスキーノ・リキュール/ジファール・マラスキーノ 10ml ㈱ コートーコーポレーションフレッシュ・ライム・ジュース 5ml

28、明田 拓磨 Bar BROWN 北海道本部(北海道支部)
pleasant(プレザント)心地よい
※長い冬を越え、芽吹き始めた草木に彩られていく季節。暖かくうららかな陽気に誘われ、ゆったりと流れる時間の中で見つけた、小さな花の便りのようなカクテルを。
ジン/ボンベイ・サファイア 25ml バカルディ ジャパン㈱桜・リキュール/奏・桜 10ml サントリー㈱ホワイト・カカオ・リキュール/マリーブリザール・カカオ・ホワイト 10ml 日本酒類販売㈱ピスタチオ・シロップ/ジファール・ピスタチオ 10ml 小川珈琲㈱クランベリー・ジュース 5ml

29、吉川 尚希 Bar Loop 九州本部(福岡県支部)
花簪(はなかんざし)花で飾ったかんざし
※春風がやさしく頬を撫でる、穏やかな午後。高鳴る想いを束ねて飾り、あなたの元へ向かう少女。髪香り、揺れる花簪。恋の季節を美しく彩る。
フレーバード・ウォッカ/ズブロッカ・バイソングラス 30ml リードオフジャパン㈱
ストロベリー・リキュール/ボルス・ストロベリー 15ml アサヒビール㈱
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
紫蘇・リキュール/ドーバー・紫蘇 1tsp. ドーバー洋酒貿易㈱

30

埋橋  響 AUTHENTIC BAR Kreis 中日本本部(愛知県支部)
Sky Light(スカイライト)天空光
空から降り注ぐスカイライト。色や形を変え様々な人々を照らし出し、やがて大地は希望の光で覆われます。この一杯が明るい未来への導きとなりますように。
ホワイト・テキーラ/サウザ・シルバー 25ml サントリー㈱
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 10ml Remy Cointreau Japan ㈱
柚子・リキュール/奏・柚子 10ml サントリー㈱
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

31、LIMPIN ELJOHN(りんぴん えるじょん)
AUTHENTIC BAR Kreis 中日本本部(愛知県支部)
Arcobaleno(アルコバレーノ)虹
※雨上がりの空、雲の間より陽の光が差し込み、天空より虹が姿を表す。幸運の兆しと言われる虹。明日の貴方へのグラス
フレーバード・ジン/マルフィ・コン・リモーネ 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ヒプノティック 15ml バカルディ ジャパン㈱
アップル・リキュール/ルジェ・グリーン・アップル 15ml サントリー㈱
ジャスミン・シロップ/モナン・ジャスミン 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

32、杉山 将大 Bar Rocking chair 関西本部(京都府支部)
Surge(サージ)急上昇
※翼を広げ、蒼天を昇ってゆく一羽の鳥。どんな逆風に晒されてもめげない、不屈の精神。〜Surge〜未来へ続く軌跡を描いて。
オールド・トム・ジン/ジンクス・オールド・トム 25ml ㈱ジャパンインポートシステム
ヒプノティック 15ml バカルディ ジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
ホワイト・キュラソー/コアントロー 5ml Remy Cointreau Japan ㈱

33、関本 希祐 パイプのけむり池上町店 関東広域本部(栃木県支部)
horizonte(オリゾンテ)水平線
※夕日が反射し、美しく染まる空と海。イルカ達が飛び跳ね、心地良い時間が流れる。horizonte〜水平線〜
ホワイト・テキーラ/サウザ・ブルー 25ml サントリー㈱
パッションフルーツ・リキュール/パッソア 15ml Remy Cointreau Japan ㈱
パイナップル・リキュール/オルデスローエ・アナナス 10ml ㈱ユニオンフード
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
グァバ・シロップ/モナン・グァバ 5ml 日仏貿易㈱

34、坂元 優我 関東広域本部(東京都支部)おの かずひと
Danse Hall(ダンスホール)舞踏場
※爽やかな風が吹く。一面に咲く花々は風に揺れ、可憐に落ちる花びらは舞い踊る。この瞬間をカクテルに表現致しました。
ジン/タンカレー・ナンバー・テン 25ml ディアジオ ジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 15ml バカルディ ジャパン㈱
アペロール 5ml CAMPARI JAPAN ㈱
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml


35、小野 和仁 Bar Noble 関東広域本部(神奈川県支部)
Carina(カリーナ)りゅうこつ座
※南天の夜空を彩る天の川。美しく輝く星々は、カリーナを中心に、幻想的な薔薇色の星雲を創り出す。星が描く絵画のような、壮大な夜空の情景をグラスに込めて。
フルーツ・ブランデー/マスネ・オードヴィー・フランボワーズ・ソヴァージュ 25ml ドーバー洋酒貿易㈱
シャンボール 15ml アサヒビール㈱
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ローズ・シロップ/モナン・ローズ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

36、森脇 拓 Bar BenFiddich 関東広域本部(東京都支部)
Pétale(ペタル)花びら
美しい恋だったと、何度も思い返すよう、君への想いが心の中を舞い上がる。Pétale 思い出を花びらに重ねて。
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 25ml サントリー㈱エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーションチョコレート・シロップ/モナン・ホワイト・チョコレート 10ml 日仏貿易㈱フランボワーズ・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 5ml サントリー㈱フレッシュ・ライム・ジュース 10ml

37、笠原 知可 Bar Blossom 関東広域本部(東京都支部)
Aqua Mirabilis(アクアミラピリス)香水の名前
※不思議な水という意味の名を持つ世界最古の香水。フローラルやシトラスなどの香りは古くから人の心を癒す。華やかで甘美な香水をグラスに表現致しました。
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 25ml サントリー㈱
エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
チョコレート・シロップ/モナン・ホワイト・チョコレート 10ml 日仏貿易㈱
フランボワーズ・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 5ml サントリー㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml

38、宮里 佳乃 BAR Owl 関東広域本部(沖縄県支部)
Chandelier(シャンデリア)シャンデリア
※頭上から降りそそぐ光の雫。煌びやかで美しい輝きが紳士淑女を一層麗しく照らし出す。〜Chandelier〜日常から離れた甘美で特別なひととき…。
フレーバード・ウォッカ/ズブロッカ・バイソングラス 20ml リードオフジャパン㈱
エルダーフラワー・リキュール/ジファール・フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ 10ml ㈱ コートーコーポレーション
バニラ・リキュール/マリーブリザール・バニラ 10ml 日本酒類販売㈱
ベルモット/チンザノ・エクストラ・ドライ 10ml CAMPARI JAPAN ㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

39、石井 花昇 CRAFT倶楽部 関西本部(京都府支部)
Estrella(エストレヤ)花形
※劇場を華麗に彩る花形。脚光を浴びて花開く、新しき未来の蕾。麗しきその姿に、今宵あなたは魅了される。 〜Estrella〜華やかなひと時をグラスに込めて…。
ゴールド・ラム/ハバナ・クラブ3年 30ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
桜・リキュール/ドーバー・桜 15ml ドーバー洋酒貿易㈱
ホワイト・キュラソー/ソミュール 5ml ドーバー洋酒貿易㈱
パッションフルーツ・シロップ/モナン・パッションフルーツ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml</div></p>

40

40、兼松 寛行 RIDGEWOOD 北海道本部(北海道支部)
ANEMONE(アネモネ)花の名前
ここはポーランドの原生林。雄大で畏れを抱くほどの大自然の中、儚げに咲く一輪の白い花。〜アネモネ〜その姿は人々に安らぎを与える。
フレーバード・ウォッカ/ズブロッカ・バイソングラス 30ml リードオフジャパン㈱
メロン・リキュール/ミドリ 10ml サントリー㈱
スーズ 5ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
キウイ・シロップ/モナン・キウイ 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

41、佐藤 秀哉 Beer & Scotch Bar THE EARTH 北海道本部(北海道支部)
Ciao(チャオ)こんにちわ・さようなら
※イタリアから友人の来日。再会の時間は刹那に過ぎ、空が曙色に染まる。約束の花言葉、大手毬の前で作るバーテンダーの最後の1杯。Ciao、再会を誓いグラスを傾ける。
ツムギ・ブンタン 25ml 三和酒類㈱
ベルモット/マンチーノ・ビアンコ 10ml ジャパンインサイト㈱
カンパリ 10ml CAMPARI JAPAN ㈱
柚子・リキュール/奏・柚子 10ml サントリー㈱
ジンジャー・シロップ/わつなぎ・生姜 5ml サントリー㈱

42、内田 大智 HIDING PLACE 中日本本部(福井県支部)
BlueNote(ブルーノート)Jazzで用いられる音階
Jazz発祥の地ニューオーリンズ。町中を流れるBlueNoteのメロディー。世代を超えた奏者のセッションが始まる時、自由
ジャパニーズ・ウイスキー/ニッカ・セッション 30ml アサヒビール㈱サザン・カンフォート 15ml ㈱明治屋ピーチ・リキュール/奏・白桃 5ml サントリー㈱フレッシュ・レモン・ジュース 5mlキュラソー・シロップ/ジファール・ブルー・キュラソー 5ml ㈱ コートーコーポレーション

43、伊藤 綾香 BAR Kingdom 関西本部(京都府支部)
La grâce(ラ・グラース)優美
※静寂に包まれた夜の庭園。月明かりに照らされて、蝶は舞い、花々は甘美に咲きほこる。〜La grâce〜貴方に贈る、優美なひととき。
ブランデー/レミーマルタンVSOP 30ml Remy Cointreau Japan ㈱ストロベリー・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 10ml サントリー㈱ローズ・リキュール/ジファール・クレーム・ド・ローズ 10ml ㈱ コートーコーポレーションフレッシュ・レモン・ジュース 5mlチェリー・シロップ/モナン・チェリー 5ml 日仏貿易㈱

44、武田 恭兵 BAR&pâtisserie Un petit pas 四国本部(香川県支部)
Mon lapin(モンラパン)私のうさぎ
※雪解け水が桜の花を咲かせる頃、私たちは再び出会うだろう。君との未来に胸を躍らせ君を待つ。振り返ればもう目の前にいる。Mon lapin…私の愛しい人。
ジン・リキュール/ジューン 40ml ㈱ コートーコーポレーション
桜・リキュール/奏・桜 5ml サントリー㈱
ジャスミン・シロップ/ジファール・ジャスミン 5ml ㈱ コートーコーポレーションフレッシュ・ライム・ジュース 10ml
ホワイト・ラム/トロワリビエール・ブラン 1tsp. CAMPARI JAPAN ㈱

45、細村 茉世 BAR保志IRIS 関東広域本部(東京都支部)
Crepuscule(クレパスリキュール)クレパスキュール
※吹き抜ける南風。日も沈みかけ、訪れた「魔法の時間帯」。輝く水面、浜辺で飲む「魔法の一杯」。それは、ロングバケーションが始まる合図。
ダーク・ラム/バカルディ・エイト 30ml バカルディ ジャパン㈱パッションフルーツ・リキュール/パッソア 10ml Remy Cointreau Japan ㈱ココナッツ・リキュール/マリブ 5ml サントリー㈱フレッシュ・ライム・ジュース 10mlマンゴー・シロップ/モナン・マンゴー 5ml 日仏貿易㈱

46、宮本 真 PUB &BEER 2nd BOOZE 関西本部(滋賀県支部)
春茜(ハルアカネ)春の夕暮れ
※柔らかな西日に照らされ、ほんのりと茜色に染まる桜。その儚くも美しい春景色をグラスに映して。〜春茜〜胸踊る春の季節に、あなたに贈る一杯。
ジン/六 30ml サントリー㈱
桜・リキュール/奏・桜 10ml サントリー㈱
ストロベリー・リキュール/モナン・ストロベリー 5ml 日仏貿易㈱
シナモン・シロップ/1883・シナモン 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

47、山井 慎也 Bar Curacao 中日本本部(愛知県支部)
Sorcière(ソルシエール)魔女
夜の帳が下りるとき、一匹の猫が妖艶な魔女へと姿を変える。その美しい姿に人々は魅了されてしまう。『sorcière』魔法にかけられたような一杯を…。
ジン/ジーヴァイン・フロレゾン 20ml ㈱ コートーコーポレーション
バイオレット・リキュール/マリーブリザール・パルフェ・タムール 20ml 日本酒類販売㈱
エックスレイテッド 20ml CAMPARI JAPAN ㈱
ペルノ 1tsp. ペルノ・リカール・ジャパン㈱

48、福嶋 晴香 Bar Triangle 関東広域本部(静岡県支部)
Echolocation(エコロケーション)反響定位
※青くきらめく海の中を、美しく泳ぐイルカ達。離れていても、エコー〈反響〉で居場所を伝え合う。優しいさざ波のように、あなたの心に響く一杯を読み
ジン/ウヰルキンソン47.5° 25ml アサヒビール㈱
ミント・リキュール/ハイト・クールパワー 10ml ユニオンリカーズ㈱
ヒプノティック 10ml バカルディ ジャパン㈱
メロン・シロップ/モナン・メロン 10ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

49、寺田 宗麿 BAR ARCHE 四国本部(徳島県本部)
Nymphéas(ニンフィアス)クロード・モネの作品睡蓮
※日本の美をこよなく愛したクロード・モネ。モネが描いた、水面に咲き誇る睡蓮の神秘的な光景を表現しました。
ジン/六 30ml サントリー㈱アリーゼ・ブルー 10ml 国分グループ本社㈱
ピーチ・リキュール/ルジェ・クレーム・ド・ピーチ 10ml サントリー㈱
ジャスミン・シロップ/モナン・ジャスミン 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml

50

50、加藤 優那一 Bar Rocking chair 関西本部(京都府支部)
éclosion(エクロジオン)開花
※長く待ち望まれた花が今、開くとき。その瞬間は年月を育むほどに甘く魅惑的な香りで大輪の花を咲かせる。〜éclosion〜 華麗な姿があなたを魅了する。
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 30ml サントリー㈱
桜・リキュール/ドーバー・桜 10ml ドーバー洋酒貿易㈱
エルダーフラワー・リキュール/サンジェルマン 10ml バカルディ ジャパン㈱
フレッシュ・レモン・ジュース 5ml
ペア・シロップ/モナン・洋梨 5ml 日仏貿易㈱

51、中島 悠輔 alcobareno 関西本部(大阪府支部)
grandir(グランディール)成長する
※柔らかな光を浴びて、すくすくと育つ花。小さな蕾は、やがて大輪の花となる。その姿はまるで、未来へと向かう貴方のよう。〜grandir〜輝く明日へ、願いを込めて…。
フレーバード・ウォッカ/グレイグース・ラ・ポワール 25ml バカルディ ジャパン㈱
パッションフルーツ・リキュール/ジファール・パッションフルーツ 15ml ㈱ コートーコーポレーション
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー
オーキッド・シロップ/1883・オーキッド 5ml ㈱デニオ総合研究所
フレッシュ・レモン・ジュース 10ml

52、和久井 要 BAR保志MonsREX 関東広域本部(東京都支部)
Fortuna(フォルトゥーナ)幸運の女神の名
※満ち足りた時に訪れる感情、それは幸福。
フォルトゥーナは人々に幸運を与え、幸福に導きます。誰もが笑顔となり誰
もが等しく恵まれますように。
カルバドス/ブラー・グラン・ソラージュ 30ml サントリー㈱
シャンボール 15ml アサヒビール㈱
アマレット・リキュール/ディサローノ・アマレット 5ml ㈱ウィスク・イー
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ/モナン・グレナディン 5ml 日仏貿易㈱

53、山内 風輝 茉莉花LOVE 中日本本部(三重県支部)
Sailing Day(セーリングデイ) 出航の日
※胸を躍らす出航日。眼前に広がるは青い海。
大きく息を吸うように、帆は爽やかな風を受ける。
輝く未来へ船を出す今日に祝杯を。
ジン/プリマス 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
ミント・リキュール/オルデスローエ・ブルーアイス 10ml ㈱ユニオンフード
アップル・リキュール/マリーブリザール・アップル・サワー 10ml 日本酒類販売㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 10ml
ペア・シロップ/モナン・洋梨 5ml 日仏貿易㈱

54、岡田 裕一郎 BAR TIE 四国本部(香川県支部)
fatina(ファティーナ)小さな妖精
※希望溢れる未来へ続く一筋の光。鮮やかに咲き誇る美しき自然。命の息吹と
共に舞い踊る妖精をグラスに表現致しました。
フレーバード・ジン/マルフィ・コン・リモーネ 25ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
エックス・レイテッド 15ml CAMPARI JAPAN ㈱
ベルガモット・リキュール/イタリカス 10ml ペルノ・リカール・ジャパン㈱
アーモンド・シロップ/モナン・アーモンド 5ml 日仏貿易㈱
フレッシュ・ライム・ジュース 5ml