ダイキリ「希望・聡明」1月26日 シェイク
🍸ホワイト・ラム45mlライム・ジュース15mlシュガー・シロップ1tsp
※Daiquiriとは、キューバにある鉱山の名。ここで働いていたアメリカ人技師が、
いずれもキューバ産特産のラム、ライム、砂糖をミックスして飲んだのが
このダイキリ・カクテルの始まりといわれている。
チャイニーズ シェイク
🍸ダーク・ラム１グラスオレンジ・キュラソー2dash
マラスキーノ・リキュール2dashグレナデン・シロップ2dash
アンゴスチュラ・ビターズ1dash
※シェイクしてカクテル・グラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾り、
レモン・ピールを絞りかける。
トム・アンド・ジェリー「静かな夜」12月25日 ビルド
ダーク・ラム30mlブランデー15ml砂糖2tsp卵１個熱湯適量