優勝 保志 綾氏
「Bar Dealan-Dé」(バー ディランジ)
東京都港区西麻布3-13-20 ヒデビル 3F
総合優勝カクテル「 MJ’s espresso 」
・ホイッスルピッグ 10年
・エスプレッソ
・森永ミルク加糖練乳
・メープルシロップ
・マラスキノチェリーシロップ
・生クリーム
・ピンクソルト
準優勝 今成 豊氏
「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」
東京都千代田区紀尾井町1-2
カクテル「Sleepy Pig」
・ホイッスルピッグ 10年
・ガリアーノ
・モナン キャラメルシロップ
・生乳100% 小樽工場発北海道牛乳
3位 中原 優一氏
「Bar Arch」(バー アーチ)
岡山県岡山市北区磨屋町7-5磨屋町ファミリービル 3F
カクテル「Piggy’s Tea Time」
・ホイッスルピッグ 10年
・ホイッスルピッグ 12年
・自家製アップルハニービネガー
・メープルシロップ
・カモミールローズヒップベリーティー
・ホイッスルピッグについて
ライ・ウイスキーの可能性に賭けた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより、2007年に設立された、世界で数多くの賞を獲得しているライ・ウイスキー ブランド。ライ・ウイスキーの素晴らしさを大切に守り、無駄なものは排除し、より美味しいウイスキーのために革新を続ける、というホイッスルピッグの理念は大切に守られ続けています。
バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンディングや追加熟成の研究を重ね、複雑で深味のある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成。その進化は留まるところを知りません。2017年、米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて、最優秀ウイスキー(Best in Show)の称号を獲得したことで、世界中から熱い視線を集めています。