カルバドス・カクテル シェイク
🍸アップル・ブランデー2/6ホワイト・キュラソー1/6オレンジ・ジュース2/6
オレンジ・ビターズ1/6
※欧米のカクテルブックでは、ベースにカルバドスを指定している例、アップル・ブランデーとしている例、カルバドスまたはアップル・ブランデーとしている例などがある。
リンゴ原料のブランデーをアメリカではアップルジャックと呼ぶが、これをカクテル名にしたアップルジャック・カクテルもよく知られている。
キャロル「この思いを君に捧げる」12月11日 ステア
🍸ブランデー2/3スイート・ベルモット1/3
ブランデー45mlスイート・ベルモット15ml
※カクテル名は、賛歌の意。カクテルの形は、ブランデー・ベースのマンハッタンといえよう。
キューバン・カクテル シェイク
🍸ブランデー2/4アプリコット・リキュール1/4ライム・ジュース1/4
クイーン・エリザベス「素敵な笑顔」4月12日 ステア
🍸ブランデー30mlスイート・ベルモット30mlオレンジ・キュラソー1dash
※同名のジン・ベースのカクテルがある
クェーカーズ・カクテル「祈り」11月21日 シェイク
🍸ブランデー20mlホワイト・ラム20mlレモン・ジュース10ml
ラズベリーシロップ10ml
※カクテル名は「クェーカ教徒のカクテル」の意
ラズベリー・シロップの代わりにグレナデン・シロップを使うこともある。
クラシック「本質」10月28日 シェイク
🍸ブランデー30mlレモン・ジュース10mlオレンジ・キュラソー10ml
マラスキーノ10ml
※最近はスノー・スタイルにしない場合が多いが本来は違う
クリス「私を信じて」12月18日 ビルド
ブランデー50mlドライ・ベルモット10mlアマレット10mlレモン・ジュース5ml
シュガー・シロップ1tspトニック・ウォーター適量
コープス・リバイバー「死んでもあなたと」4月28日 ステア
🍸ブランデー2/4アップル・ブランデー1/4スイート・ベルモット1/4
レモン・ピール1片
ブランデー40mlカルバトス10mlスイート・ベルモット10mlレモン・スライス１片
※コープス・リバイバーとは「死者をよみがえらせるもの」という意味。
Reviverはピック・ミィ・アップ、アイ・オープナーなどと同様、いわゆる迎え酒。
ただし、各種のスピリッツなどを使ったアルコール含有のものとノン・アルコールのものがある。
このコープス・リバイバーはジンでつくる場合、コープス・リバイバーNo.2と呼ばれ、海外ではこちらの方が一般的。
ただし、キナ・リレは１９２０年代に終売しておるため、代わりにリレ・ブランとアンゴスチュラ・ビターズを使用したり、コッキー・アメリカーノを使用していることも多い