ナイト・メール シェイク
🥃ドライ・ジン1/3デュポネ1/3チェリー・ブランデー1/6オレンジ・ジュース1/6
ナインティーン・フォーティーン シェイク
🥃ドライ・ジン1/3オレンジ・キュラソー1/3クリーム1/3
ナポレオン ステア
🥃ドライ・ジン5/6フェルネ・ブランカ1dashデュポネ1dashキュラソー1dash
レモン・ピールを絞りかける。
※フランスの生んだ政治と軍事の天才ナポレオン・ボナパルトは、俺の辞書に不可能という文字はないと、ヨーロッパを支配したがロシア遠征で冬将軍に敗れた。
ナンバー・シックス シェイク
🥃ドライ・ジン2/3イタリアン・ベルモット1/3キュラソー2dash
オレンジ・ピール1片レモン・ピール1片マラスキノ・チェリーを飾る。
ナンバー・スリー シェイク
🥃ドライ・ジン3/4フレンチ・ベルモット1/4アニゼット1dash
オレンジ・ビターズ1dash
ニッカーボッカー ステア
🥃ドライ・ジン2/3フレンチ・ベルモット1/3イタリアン・ベルモット1dash
レモン・ピールを絞りかける。
ニューベリー シェイク
🥃ドライ・ジン1/2イタリアン・ベルモット1/2キュラソー3dash
オレンジ・ピール1片レモン・ピール1片
ネグローニ「初恋」9月3日 ビルド
🍸ドライ・ジン30mlカンパリ30mlスイート・ベルモット30ml
※Negroniとはイタリアのカミーロ・ネグローニ伯爵の姓。
伯爵が好んだアペリティフといわれる。
ノックアウト「悩殺」10月16日 シェイク
🍸ジン1/3ドライ・ベルモット1/3アブサン1/3ホワイト・ミント・リキュール1tsp
ドライ・ジン30mlドライ・ベルモット20mlペルノ10ml
ペパーミント・ホワイト1tsp
※Knock Outを略してK.Oと書くことがあるが、K.Oカクテルという上記処方とはかなり違ったカクテル(ウィスキー、ブランデー、ジン、アブサンを各1/4をステア)
があるので注意