ターフ ステア
🥃ドライ・ジン3/4フレンチ・ベルモット1/4アブサン1/2tspマラスキノ1/2tsp
タキシード ステア
🥃トム・ジン2/3フレンチ・ベルモット1/3マラスキノ1dashアブサン1dash
オレンジ・ビターズ2dash
チェリーを飾り、レモン・ピールを絞りかける。
タレット シェイク
🥃ドライ・ジン1/3カルバドス1/6スエディッシュ・パンチ1/6
レモン・ジュース1/6グレナデン・シロップ1/6
タンゴ シェイク
🍸ジン2/5ドライ・ベルモット1/5スイート・ベルモット1/5
オレンジ・キュラソー1/5オレンジ・ジュース2dash
ダービー「熱中」11月8日 シェイク
ドライ・ジン50mlピーチ・ブランデー10mlミントの若芽2本
ダイアナ ステア
🥃ドライ・ジン1/2フレンチ・ベルモット1/2イタリアン・ベルモット1/2tsp
アブサン2drop
レモン・ピールを絞りかける。
ダンヒル ステア
🥃ドライ・ジン1/3シェリー1/3フレンチ・ベルモット1/3アブサン1dash
キュラソー2drop
チェリー・ブロッサム シェイク
🥃ドライ・ジン2/3ラズベリー・シロップ2dashオレンジ・ビターズ2dash
卵白1個分
チャーリー・チャップリン「信じる恋」 シェイク
スロージン20mlアプリコット・ブランデー20mlレモン・ジュース20ml
チャーリー・パイ シェイク
🥃ドライ・ジン1/2イタリアン・ベルモット1/3カンパリ1/6
チャールストン「心躍る」12月16日 シェイク
🍸ドライ・ジン10mlキルシュワッサー10mlオレンジ・キュラソー10ml
マラスキーノ10mlドライ・ベルモット10mlスイート・ベルモット10ml
※レモン・ピールを絞りかける
チャールストンとは１９２０年代にアメリカ南部の黒人から起こり、大流行したダンス・ステップの一種。
チャイナ・タウン ステア
🥃ドライ・ジン1/3フレンチ・ベルモット1/3イタリアン・ベルモット1/3
ブランデー1dash
チャタレー シェイク
🥃ドライ・ジン3/5フレンチ・ベルモット1/5オレンジ・ジュース1tsp
キュラソー1tsp
ティバレリーNo.1 シェイク
🥃ドライ・ジン1/3フレンチ・ベルモット1/3オレンジ・ジュース1/6
グレナデン・シロップ1/6ミントの葉2〜3枚
シェーカーの中でミントの葉を潰し他の材料と共にシェイク
ティバレリーNo.2 シェイク
🥃ドライ・ジン1/3イタリアン・ベルモット1/3フレンチ・ベルモット1/3
クレーム・デ・ミント・ホワイト2dashオレンジ・ジュース1/2tsp
テキサス・フィズ「高揚」11月3日 シェイク
🍸ジン45mlオレンジ・ジュース20ml砂糖2tspプレーン・ソーダ適量
ドライ・ジン30mlオレンジ・ジュース15mlシュガー・シロップ2tsソーダ水適量
カット・オレンジ1片マラスキーノチェリー１個
テントン シェイク
🥃ドライ・ジン1/2キュンメル1/2
ディープ・シー シェイク
🥃ドライ・ジン1/2フレンチ・ベルモット1/2オレンジ・ジュース1daah
アブサン3drop
レモン・ピールを絞りかけオリーブを飾る
※アブサンの代わりにアニゼットを用いる事もある。
ディキシー シェイク
🥃ドライ・ジン1/2フレンチ・ベルモット1/4アブサン1/4
デザート・ドリーム シェイク
🥃ドライ・ジン1/4イタリアン・ベルモット1/4クレーム・デ・カカオ1/4
卵白1個分
デザート・ヒーラー シェイク
🍸ジン30mlチェリー・リキュール15mlオレンジ・ジュース30ml
ジンジャー・ビアー適量
※Desert Healerは砂漠に治療師といった意味。
デスティニー シェイク
🥃ドライ・ジン1/3イタリアン・ベルモット1/3アブサン1/3
シュガー・シロップ1/2tsp
デュボネ「情愛・嫉妬」1月20日・4月17日 ステア
ドライ・ジン30mlデュポネ30ml
※同じレシピで誕生日が２つあり
デリース シェイク
🥃ドライ・ジン1/3クレーム・デ・バイオレット1/3
クレーム・デ・ミント・ホワイト1/3
デンプシー ステア
🥃ドライ・ジン2/5カルバドス2/5アブサン2dashグレナデン・シロップ2dash
トム・コリンズ「親友」2月13日 シェイク
🍸オールド・トム・ジン45mlレモン・ジュース20ml砂糖2tsp
プレーン・ソーダ適量
オールド・トム・ジン45mlレモン・ジュース15mlシュガー・シロップ10ml
ソーダ適量
トリニティ ステア
🥃ドライ・ジン1/3イタリアン・ベルモット1/3フレンチ・ベルモット1/3
トリルビー シェイク
🥃ドライ・ジン1/2イタリアン・ベルモット1/2オレンジ・ビターズ2daah
仕上げにクレーム・イベットを浮かす
ドッグス・ノーズ「虚栄心」5月10日 ビルド
🍸ドライ・ジン45mlビール適量
ドム シェイク
🥃ドライ・ジン4/5オレンジ・ジュース1tspベネディクティン・D.O.M.1tsp
ドリーム シェイク
🥃ドライ・ジン2/3アプリコット・ブランデー1/6グレナデン・シロップ1/6
レモン・ジュース1dash
ドント・ギブ・アップ・ザ・シップ ステア
🥃ドライ・ジン5/6フェルネ・ブランカ1dashキュラソー1dash
デュポネ1dash