オリジナル&シグネチャー あ行

赤井献治 Bar Andante
アンダンテ(響12年)104P

朝倉淳 ANTHEM
京手鞠((THE HERBALIST YASO)13P

穴澤太樹 BAR Adonis
ポート ロマンス(プリマス)36P
結芽(HAKU〈白〉)62P

※大沢智枝 BAR Adonis
スノーウィー エンジェル(バカルディ ブラック)76P
デスティーノ(バカルディ オチョ)80P

※鈴木健司 BAR Adonis
シンシア(ヘネシー V.S)131P
アンジェリーゼ(パッションフルーツ リキュール(アリーゼ ゴールドパッション))140P
ハーベスト ムーン(オレンジリキュール(グランマルニエ))157P

阿部央 3rd AVE.BAR
グアテマラ ハーモニー(ロン サカパ23)70P
テイルズ オブ オチョ(バカルディ オチョ)80P

阿部一平 Ber洋酒考Abe
ジャルダン ブラン(サイレントプール)19P

阿部洋佑 保志Mons REX
エルピス(八つ星)10P
ベルーナ(エンプレス 1908)35P

荒さくら Amanecer
エル ソル(バカルディ レモン)68P
ミス オリエンタル(バカルディリモン)88P
ファミリア(ドンフリオ レポサド)98P
オリエンタル トリップ(ブラックニッカ ディープブレンド)107P
ショコラ ドゥ プランタン(チョコレートクリーム リキュール(モーツァルト))150P

新井加菜 BAR AVANTI 
下載清風(あさいのせいふう)(季の美)8P
オデット(シップスミス)11P
梅花の蘂(ずい)(ウッドフォードリザーブ)115P

※岡崎ユウ BAR AVANTI
カストロ(ハバナクラブ7年)70P
セイリング シップ(バカルディ オロ)77P

飯嶋裕樹 Bar Calma
ブレッシング(ピナクル)58P
アラモード(ピーチリキュール(マリーブリザール))139P

五十嵐愛 Flying Bumblebee
カメレオン(モンテロボス エスパディン)96P
フェイマス トマト(モンテロボス エスパディン)98P

池内健吾 Ginza Zenith
ブロッサム シャワー(サウザブルー)99P

※須田善一 Ginza Zenith
ティアレ(ヨーグルトリキュール(ヨーグリート))154P
ふぁむれ唄(泡盛(瑞泉))181P

池上雅子 Dimples
玉響(響ジャパニーズハーモニー)113P
プチ フール(ベイリーズ)160P

石岡賢司 (撮影協力 TRICKY’S 宇山裕二)
キス オブ ファイヤー 47P

石垣忍 Bar 石の華
クラウディア(バカルディ ブラック)71P
クロサワ(山崎NA)109P
ポーラ スター(アクアビット(オールボー タッフェル))187P

磯口みゆき
コロール(パトロン シルバー)96P
磯口みゆき(ヨーグルトリキュール(ペレンツェン トロピカル ヨーグルト))157P

井口法之 Bar GASLIGHT
マジェスティ(アブソルート ヴァニリア)59P
ラスト ダンス(ブラー グラン ソラージュ)135P

石田朋也 Bar Fake
グランブルー(ストリチナヤ シトラス)48P

石部和明 京王プラザホテル
ムーニー・オ・レ(ベイリーズ)165P

板橋広道 Bar Rocaille
スターリー(ズブロッカ)53P
シャルム(チョコレートリキュール(モーツァルト ホワイト))149P

井谷匡伯 NO′AGE concentré
バロック 133P

市川寛 Jeremian Tokyo
マレーネ(タンカレーナンバーテン)37P

井戸真 帝国ホテル オールドインペリアルバー
オリエンタル ジュエル(ビーフィーター)12P

伊原通英 BAR BLUE CANARY
トワイライト シーン(グレイグース)54P

今井清 パレスホテル(現:パレスホテル東京)
グリーン ガーデン 48P
ヘルメス(ブランコ)99P
ライジング サン(ブランコ)101P

※久保木康雄 パレスホテル(現:パレスホテル東京)
スカーレット レディ(バカルディ カルタブランカ)75P

※諏訪恵一 パレスホテル(現:パレスホテル東京)
H.B.C.カクテル 105P

※吉田貢 パレスホテル(現•パレスホテル東京)
カフェ ド トウキョウ 12P

井山計一 (雪国カフェ(鶴岡市)にて雪国他井山氏のオリジナルカクテル注文可)
雪国(サントリーウオツカ 80プルーフ)62P
※時代に合わせて分量を変えており晩年はプルーフ80

上田和男 TENDER
カロス キューマ(ゴードン)13P
ピュア ラブ(ゴードン)
M-30レイン(スミノフ)
キングス バレイ(ディワーズ12年)108P
エンジェル(オレンジリキュール(コアントロー))141P
ファンタスティック レマン(日本酒(高清水 本醸造))184P

内田信也 BAR 白馬館
チャイナ ブルー(ライチリキュール(ディタ))155P

※内田行信 BAR 白馬館
メルティ スノー(日本酒(純米吟醸))185P

宇野可奈子 Bar港
メルティング ハート(ジョニーウォーカー ダブルブラック)117P

※港信之 Bar 港
THE 神楽坂(ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ)73P

遠藤あゆみ ブルガリホテル東京 ブルガリバー
ロザリオ(ホワイトポート(サンデマン))176P

遠藤真彦
香梅(サントリー角瓶)110P
ダリア(ライチリキュール)ディタ))153P
ミラノ ルネッサンス(カンパリ)165P

大泉洋 (撮影協力 BAR CAPRICE 福島寿継)
エイト レターズ 68P

大久保郁 BAR GROUPER
ユートピア(グレイグース•ラ•ポワール)61P

大沢智枝 BAR Adonis
スノーウィー エンジェル(バカルディ ブラック)76P
デスティーノ(バカルディ オチョ)80P

大津麻紀子 BAR SEBEK
瑞花(ROKU〈六〉)21P
トゥール ビヨン(ヘネシー X.O)132P

大槻健二 OPA
アンシャンテ(ブルームスバリー)8P
ライズ(バカルディ カルタブランカ)89P.
オーパNo.1(オレー)95P
カスバ(フラパン VSOP)130P
ハピネス(サザンカンフォート)158P

大野琢治 東京ステーションホテル バー オーク/バー&カフェ カメリア
1915(日本酒(大人の休日 純米大吟醸))183P

岡崎太佑 BAR VICTOR′S
モナルカ(アガバレス シルバー)101P

岡崎ユウ BAR AVANTI
カストロ(ハバナクラブ7年)70P
セイリング シップ(バカルディ オロ)77P

岡田一郎 Bar &Dining One
サザン ウインド(マンゴーリキュール(マンゴヤン)147P

岡村郎 Bar Cooktailbook Shinjuku
ライオン ハート(ビーフィーター)38P
ホスピタリティ(グリーンティ リキュール(ヘルメス))163P

小川尚人 カンパリグループ ブランドアンバサダー
ルナ ロッサ(カンパリ)168P

小川信行 夢酒OGAWA パイプのけむり
フローラ オブ ゴールド(ゴードン)34P

小川裕美子 Bar Germer
カスタ ディーヴァ(ロン サカパ23)69P

小栗絵里可 Algernon Sinfonia
倭姫(知多)118P

尾崎浩司 バー•ラジオ
フランシス アルバート シナトラ(タンカレー)32P

小山圭介 BAR小山
バンビーノ(ROKU〈六〉)29P
レジーナ(ベルヴェデール)64P