ライ・コリンズ「浮気心」1月10日 ビルド
ライ・ウィスキー40mlレモン・ジュース20mlシュガー・シロップ1tsp
ソーダ適量レモン・スライス１枚
ラスティ・ネイル「いつでも親友でいよう」「私の苦痛を和らげる」4月26日
🍸ウィスキー40mlドランブイ20ml
ウィスキー30mlドランブイ30ml
※ミキシング・グラスでステアして、カクテル・グラスに注ぐ処方もある。
Rusty Nailとは錆びた釘のこと。
レディース・カクテル「あなたの心はどこに」５月２５日 ステア
🍸ライ・ウィスキー1グラスアブサン2dashアニゼット・リキュール2dash
アンゴスチュラ・ビターズ2dash
ライ・ウィスキー60mlペルノ2dashアニゼット2dash
アンゴスチュラ・ビターズ2dashカット・パイナップル1片
ロイヤル・アンバサダー「納得」1月30日 ステア
スコッチ40mlドランブイ20mlレモン・ジュース1tspマラスキーノ・チェリー１個
ミント・チェリー１個
ロエンスキー ステア
🥃スコッチ・ウィスキー1/3キュンメル2/3
ロサンゼルス「甘き香りに誘われて」4月1日 シェイク
🍸バーボン・ウィスキー3/4スイート・ベルモット1dashレモン・ジュース1/4
砂糖1tsp卵１個
ロス・アンジェルス シェイク
🥃バーボン・ウィスキー1/2イタリアン・ベルモット1dashシュガー1tsp
卵１個レモン・ジュース1/2個分
スコッチ・ウィスキー40mlレモン・ジュース20mlスイート・ベルモット1dash
卵１個
ロバート・バーンズ「言葉で伝えて」5月20日 ステア
スコッチ・ウィスキー45mlスイートベルモット15ml
アンゴスチュラ・ビターズ1dashペルノ1dash
※18世紀の伝統の天才詩人「ロバート・バーンズ」の名を持つイギリス生まれのカクテル。スコッチを愛していたことでも知られている。
ロブロイ「あなたの心を奪いたい」2月17日 ステア
🍸スコッチ・ウィスキー3/4スイート・ベルモット1/4
アンゴスチュラ・ビターズ1dashマラスキーノ・チェリー１個
スコッチ・ウィスキー40mlスイート・ベルモット15ml
アンゴスチュラ・ビター1dashマラスキーノ・チェリー１個
※ロブ・ロイとは「紅毛のロバート」のことで、イングランドにおけるロビン・フットのように英雄視されたスコットランドのアウトローの名前
このカクテルはマンハッタンのベースをスコッチ・ウィスキーに替えたもので、マンハッタン同様、さまざまなバリュエーションがある。
わ行
ワード・エイト「良き選択」3月15日 シェイク
🍸ライ・ウィスキー2/4レモン・ジュース1/4オレンジ・ジュース1/4
グレナデン・シロップ2dash
バーボン・ウィスキー40mlオレンジ・ジュース10mlレモン・ジュース5ml
グレナデン・シロップ1tsp
※カクテル名は8区という意味でボストン市を8区に分けら区政が始まったのを記念してつくられたと言われる。
ワード・カクテルまたはスコティッシュ・ガーズとも呼ばれている。
ワイルド・アイド・ローズ ステア
🥃アイリッシュ・ウィスキー30mlグレナデン・シロップ15ml
ライム・ジュース1/2個分
※氷塊1〜２個を入れたオールドファッションド・グラスの中で冷たくなるまでステアし、ソーダを少量加える。
※イギリスの王位を争って対立し、バラ戦争を起こしたヨーク家(白バラ)と、
ランカスター家(赤バラ)を皮肉って”血走った目をしたバラ”と名付けたのかも知れない。
ワン・ツー・スリー シェイク
🥃バーボン・ウィスキー2/3クリーム1/3蜂蜜1tsp
※ナツメッグを振りかける。別名オルソン